大はし伝 十割そば 幸乃蔵

クチコミ

• 大はし伝十割そば幸乃蔵

  投稿日 : 2021.04.20

  新潟駅前の東横インの入っているビルの1階。コンビニの裏あたりにあって、わかりにくい場所です。夜19時すぎに蕎麦をいただきに入りました。店名にもなっている、十割そばをいただきました。あまりこしがなく、色もうすめ。つゆはかなり濃いめです。田舎そばもありました。お酒や酒のあてもメニューにありますが、店内が明るめであまりお酒の雰囲気ではないかなと思いました。夜おそくでもおいしいお蕎麦がいただけるお店です。

• 手打ちそば

  投稿日 : 2019.08.18

  新潟駅前にある手打ちそばのお店です。お蕎麦は太麺の田舎そばと細打ち麺の2種類があり、どちらも美味しいので両方食べて頂きたいです。

• すだち蕎麦

  投稿日 : 2019.05.25

  すだちの輪切り（スライス）を浮かべた、目にも涼やかなすだち蕎麦。お出汁が効いた透き通った汁の中には細い十割蕎麦。細いのにコシがあり、喉越しが良いお蕎麦です。爽やかな酸味の汁はごくごく飲めます。女将のトークも楽しく、早くも再訪が楽しみ。ビールをお召し上がりのお客様に出されたお通しは、アケビの蔓の巣篭もりでした。珍味ですね。お酒のつまみも期待できそうです。