くずし懐石 縁

クチコミ

• 通うことになるかも

  投稿日 : 2019.05.01

  珍しい食材を自由に使いたいから「くずし懐石」だそうです。店内はこじんまりとしていて、京都の知人によると以前堺町通姉小路から、今の場所に移転して小さくしたとのことです。お任せのみなので酒だけを頼み料理を待ちます。料理は奥で主人一人で作っているとのことで、タイミングを見ながら少量ずつ。華美でいかにもな内容の料理ではなく、その時期の旬、拘って仕入れた食材を使用。観光客が期待するザ京都的な物を求める方には...

• 流石 懐石 そして 話も面白い

  投稿日 : 2018.03.03

  料理は全て手作り。市販品は使わないとの評判通りのお店です。胡麻豆腐の暖かい品 絶品。この時期のみ提供の稚鮎をお酢で蒸したあて、名物 酒盗。二時間かけてゆっくり食しました。カウンター七席に 今日は大阪の夫婦と我々夫婦の四人。みんなで話が盛り上がって 満月の夜を堪能。次回はハモが美味しい7月上旬かな。大将 元気でいてね。

• 御所の真ん前の小さな料理屋さん♬

  投稿日 : 2017.11.29

  京都は月曜日定休日の食べ物屋さんが多くて困るわ。。。ってことで月曜日のランチにやってるというだけでこちらを選んでしまいましたm(__)m朝一から彼女と映画を観て予め予約していた縁さんにお伺いしました。お店は御所の烏丸通を挟んだ対面にちょこんとありました。森本レオ似の大将が出迎えてくれて7席だけのカウンターの奥に陣取りました。座ると、ゆ-っくりとお茶を入れていただけたのですが、飲みものの注文...