日本料理 銭屋

クチコミ

• 素晴らしい料理を楽しみます

  投稿日 : 2020.08.08

  最初から最後まで素晴らしい料理でした。一見シンプルな見た目の料理にも、手間がかかっており、とても美味しかったです。旬の地元の食材を中心に味わえます。器にもこだわっているようで、目でも楽しむことができます。食事の量は、最後のご飯で調整になりますが、男性でも問題無いと思います。シメのご飯も、もちろん凝っています。接待に使われることが多いのかと思いますが、プライベートで行くならカウンターがお勧めです...

• 加賀料理を大満喫

  投稿日 : 2017.11.29

  夜に訪問。カウンターでした。常連さんとともに訪問したので、ご主人と沢山会話することができ、とても楽しい時間を過ごせました。椀物は最高。流石です。そして、出てくる器の美しさと料理の盛り付けにまた感動です。量もお腹いっぱいで食べきれないほどでした。こんな名店のカウンターで沢山笑って過ごしました。気遣いも大変素晴らしく、本当に贅沢な時間でした。全て連れて来ていただいた知人の方のおかげです...

• 記憶に残るお料理でした。

  投稿日 : 2017.06.21

  地元の食材、器を最大に生かしたお料理に感動しました。岩牡蠣のフライがなぜ氷が入った重箱で出て来たかと思ったら、表面だけフライ、中は生牡蠣。この両方を一度に食べるというお料理にびっくりです。また、普通は焼き物のステーキが炊き合わせとして賀茂茄子とともにガラスの器で出て来て、ステーキの脂が賀茂茄子にぴったりでした。のどぐろの焼き物は九谷の作家物の器で、吸い物は輪島塗に金箔の器でした。ただ、お部屋のし...