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和田屋

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石川県白山市三宮町イ55-2 (白山エリア)

phone 0762720570

和田屋の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2021/02/19 和田屋の季節懐石料理
白山さんの境内にあります、料理旅館ですここはミシュランの星が付いた老舗の料理旅館です川魚、、山菜を得意分野にした料理です値段が高いので昼会席行きました。
投稿日:2019/05/21 江戸後期創業のお店です
白山比メ神社参道下にある、江戸後期1865年創業のお店です。静かな雰囲気の中、宿泊でも料理だけでも楽しむことが出来ます。

「鮎づくしコース」の宿泊を予約しました。

写真のように部屋は素晴らしい中庭を上から望める囲炉裏付きの和室です。昔の建物ですのでトイレや風呂はついていませんが特に気になりません。

料理は別室でとりますが、料理長自ら囲炉裏で鮎を焼いてくれました。開口一番、

「鮎はどのように...
投稿日:2019/04/29 綺麗で美味しい料理
GWに宿泊しました。温泉ではない浴場ですが、地下水なのでお湯が柔らかく薬草を入れてるせいかじっくりと温まります。部屋数が少ないので、毎回独りで気持ちよかったです。
お料理は見た目も味も美しく、美味しさは間違いなし。岩魚の炭火焼も焼き方さんが目の前の囲炉裏で焼いてくれるのは感動。

春だったので山菜の天ぷらを追加したら揚げ物も一緒に出るようにしますと言われたのは良いけど、出てきた天ぷらは熱々でない...

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          北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。