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そば処ひふみ

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山形県寒河江市本楯3-2-1 (山形・蔵王・天童・上山エリア)

phone 0237845444

そば処ひふみの口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2020/04/13 誰にも教えたくない程-美味しいお蕎麦
河北町の一寸亭で修行されたご主人
その一寸亭にも引けを取らない味!と我が家・家族大絶賛のお店です
冷たい肉蕎麦もおすすめですが、つけ蕎麦も最高です
お蕎麦のコシと喉越し・歯応え、全てパーフェクト!
投稿日:2019/03/29 ゲソ天そば、冷たい肉そば
ゲソ天そばが食べたくて行ってきました。混んでいるお店ですが、駐車場が広いので車を停めるのには困りませんでした。お蕎麦は歯ごたえがしっかりあっておいしいです。ゲソ天もサクサクです。肉そばも出しがしっかり聞いたつゆとおそばとのバランスが良いです。温かい肉そばもありますが、お蕎麦の歯ごたえを楽しむには冷たいお蕎麦がお勧めです。
投稿日:2018/08/14 新しいお店
このお店はここ最近できたお店です
幹線道路からちょっと奥に入ったところにあります
このあたりは新しいお店が多いです
味はまあまあという感じです

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          山形県は、日本海に面し、県域の85%を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間~1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。