可祝屋
スポット詳細
情報提供: 楽天ぐるなび
クチコミ
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- 王道米沢ラーメン
- 昔結婚式場がなかった時代に披露宴などを挙げる割烹料理店が併設された趣のあるお店です。すっきりとしたスープに細縮れ面がマッチしてまさに、「王道の米沢ラーメン」です。ボリュームもあり満足いただけます。山形ではそば屋で中華そばは当たり前、これからは冷やし中華もおすすめです。
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- 伝統の米沢ラーメン
- あっさりしたスープに細縮れ麺という米沢ラーメンの間違いない味です。そば屋さんなので、天ざるそばなどもオススメです。
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- 正統派の米沢ラーメン
- 米沢駅から循環バスで10分ほど、大町一丁目で降りて目の前にあるそば屋です。東光の酒蔵のすぐ前にありました。そば屋ではありますが、おすすめは中華そばです。正統派の米沢ラーメンをいただけます。スープはあっさりめの醤油ですが、おそらく鶏や野菜だと思うダシがしっかりと出ていてコクがありました。米沢特有の手もみで強い縮れ麺にはコシがあり、スープとよく合っていました。不思議と懐かしさを感じるような中華そ...
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