みつご

クチコミ

• 次回も絶対再訪します

  投稿日 : 2022.12.31

  臼杵市に来たからにはフグ料理をと思い検索してネットのお勧めコメントを参考に訪問。結果、本当にその通りでした。8000円の活ふぐコース料理を個室（掘りごたつ）で頂きました。お酒のつまみになりそうなお酢のきいたフグ皮和えから始まり、東京なら4-5人前かと思うふぐ刺しが大皿に乗って現れたのに驚き、コリコリとした触感を思う存分いっぱい味わえる幸せをまさしく嚙みしめました。合間に小鉢で頂い...

• 急な予約にも対応してくれるふぐ料理の名店

  投稿日 : 2019.04.26

  大分に昼前に着いたので、１０年ぶりに臼杵のふぐが食べたくなり、電話で臼杵のふぐ料理店に電話したが、急な予約は無理ということで断られる。これで最後と思い、一人で割烹は似合わないと思いながら「みつご」さんに電話をしたら、しばらく待たされた後、ＯＫがでた。到着は１時過ぎ、駐車場は閑散としていた。営業が２時までということで、ゆっくりできませんが、と前置きされながら、５０００円のコースを堪能。ふぐ刺しときも...

• ふぐの厚み

  投稿日 : 2019.01.14

  ふぐと言えば、箸でがーっとたくさん取るイメージがありますが、ここのはその必要がないくらい厚みがあり、少しずつ味わっていただけました。