戸隠流そば打ち処 実徳
スポット詳細
- 住所
- 京都府京都市左京区北白川久保田町57-5 地図
- エリア
- 一乗寺・修学院エリア
- 電話番号
- 0757223735
- 営業時間
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月・水-土 ランチ:12:00-14:00
月・水-土 ディナー:18:00-21:30
日・祝日 ランチ:12:00-15:00 - 店休日
-
毎週火曜日
※※年末年始についてはお問い合わせください - 平均予算
- 1580円
- 総席数
- 24
情報提供: 楽天ぐるなび
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クチコミ
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- 腰があります。
- 戸隠流そば打ち処実徳行列のできるお蕎麦屋さん戸隠流そば打ち処実徳さんは、銀閣寺の近くにあります。にしんそばを、注文しました。とてもお汁も美味しく、こしのあるお蕎麦でした。
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- 戸隠蕎麦の特徴を生かした美味しい蕎麦がいただけます。
- ソバの甘皮を取らずに挽いた蕎麦粉を使用する戸隠蕎麦は、ほとんど水切りしないでざるの上に「ぼっち盛り」という盛り方をします。5束を馬蹄形に盛ります。戸隠神社には5社あるので、このような盛り方をするそうです。十割蕎麦5ぼっちをいただきました。蕎麦はつるりとしていて風味も豊かです。もう一つの戸隠蕎麦の特徴である辛味大根を薬味にしていただきました。しっかりした蕎麦がキリッとした味でいただける、歯応えのある...
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- 囲炉裏の素敵なおしゃれなそば屋
- 内装にこだわりがあって囲炉裏が特にいいですジャズの流れる落ち着いた店で10割蕎麦もやってますわさびががつんときいていいです
TripAdvisorクチコミ評価
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