招福楼 本店
スポット詳細
情報提供: 楽天ぐるなび
クチコミ
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- 素晴らしい料亭です
- 家内と二人でお邪魔しました。4度目の利用です。今回は灯の間でした。梅雨が明け青空の中、青々とした緑と整然とされた庭を眺めながら、仄暗くとても洗練された室礼の中、もてなしも品格に溢れ、そんな中で頂く料理こそ和食の真髄だと再認識しました。料理だけでなく、庭、室礼、もてなしの所作、全てがあってこそ。いつ訪れても全てが完璧です。
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- 鮎
- この時期琵琶湖の天然鮎を目の前で串に刺し備長炭で焼いてくれる、。まさに姿よし、香り良し、味良しの完璧な鮎を供してくれる。焼きは大人のアミューズメントパークさながらで、同行された方も大喜び。目にも楽しませてくれる。四季に合わせて伺っているが、鮎だけは、鮎の終わる夏までにもう一度伺いたい。
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- また伺います
- 近くに住んでいながら 行くチャンスがなかった招福楼にやっと行けました。駐車場を入ったら 見事な桜が二本門を入ったら これまた見事な古い梅出迎えてくださった係の方の自然に丁寧な接客美しく維持管理された建物お料理は 派手さや豪華さはないですが 一品一品丁寧に作られていました。外食といえば 「和食は嫌だ焼肉焼肉」としか言わない息子や主人が しみじみと美味いと申しておりました。年配の中居さ...
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