明徳

懐石/割烹

スポット詳細

住所
山口県宇部市中央町1-7-11 map map 地図
電話番号
0836356766

情報提供: 楽天ぐるなび

クチコミ

  • もっと厳しい評価をしたいけれど
    4.0 投稿日 : 2020.02.18
    正直、両手放しで褒めちぎるお店ではなくなっているが、店構え、お気に入りの板前さん、わがままを言える居心地の良さがここを超える店がないためオープン当時から利用。まず店構えが宇部では1番立派。素晴らしい板前さんがいる。ただ、オープン当時にいた腕のいい板前さん方が高齢化のため減った。経営が変わり食材にも変化が。かつては賑わっていた一階カウンターの常連客も顔ぶれが変わり寂しくなっている。価格はど...
  • お店の雰囲気も良いです
    4.0 投稿日 : 2019.07.12
    美味しい地物のお料理が頂けること期待し訪れました。ちょっと予想外だったのがすっぽん、アユが出てきたりという事で楽しまさせて頂きました。お料理もオーナーの板長さんの個性を出した美味しく頂け、フライトの出発時間に合わせ少し慌ただしくいしていたにも拘らずお店の対応も良くして頂いたと思います。また機会があればコース料理以外のアラカルトでお願いしようと思います。お店を後にする際も丁寧に板長さんはじめお見送り...
  • 素晴らしいフグ料理を頂きました
    5.0 投稿日 : 2019.03.25
    個室に通されてフルコースで夕食を頂きました。フグの新鮮さが良くわかりました。またお酒も美味しいフグ酒を頂戴しました。有難うございました。

TripAdvisorクチコミ評価

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アクセス

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