季節の味森ふじ

クチコミ

• 穴子料理、穴子の刺身、白焼き

  投稿日 : 2019.06.18

  今は穴子の旬、梅雨穴子を食べに穴子料理店『森ふじ』さん初訪問一人でも快く迎えてくれるお店カウンターに座り注文「お通し」には、煮穴子の寿司ヒラメの昆布締め、茄子の煮浸しどれも美味しい、穴子寿司絶品❗「穴子刺身」￥1500さっぱりした甘い油と、歯応えある繊維質の身は薄造りにしてあるので食べやすい骨も気にならず臭みも全くない❗これは絶品❗お醤油も良いが塩と山葵で食べると旨い...

• 穴子絶品です

  投稿日 : 2019.02.06

  とにかく穴子料理がどれもこれもうまいです。特にオススメはお刺身と白焼き。刺身は脂が乗っていながらも淡泊、そしてうま味がたっぷりで、他に食べられる店を知りません。白焼きは肉厚で山葵塩でいただくと香りよく絶品。福島の超トップクラスのお店です。

• あぁぁぁ、うまいｗ

  投稿日 : 2017.11.01

  穴子を専門にするお店ですお通しから小ぶりな穴子の押し寿司が２切出てきてこれが美味いのなんのって！白焼きも肉厚でプリプリふぐ刺しのように盛りつけた穴子の刺身もありますこれもまた美味い穴子に合う日本酒も豊富に取りそろえていてとっても幸せな時間を過ごせます