くし炉 番小屋

クチコミ

• 秋刀魚は美味しかった。

  投稿日 : 2019.12.08

  20時頃訪問カウンターに座ってビールを注文、焼き物で本日のお薦めを聞いたら「秋刀魚です」と言う事で注文、カウンターに並べられた大皿のポテトサラダもお願いしました。 焼き上がった秋刀魚はプックリ太って脂がのって美味しかった。 次に日本酒と自家製鯨ベーコンをオーダー、鯨ベーコンは並の味、（ビール二杯、日本酒一合、秋刀魚、ポテトサラダ、鯨ベーコン、お通し...

• 美味しくて、お姉さん達が最高のお店

  投稿日 : 2019.07.21

  釧路名物の炉端焼き屋さんです。とは言え、あの鍬のような物で出してくれるスタイルではありません。食べ物は、北海道ならではのメニューも多く、とても美味しく頂けました。何より、お姉さん達のお話が楽しい。お酒の進むお店です。

• 雰囲気も味のうち。くし炉の番小屋

  投稿日 : 2019.03.03

  歴史的寒波が訪れた2019年の日本列島。釧路の夜。冷下20度に迫る気温。冷た過ぎる風。凍える夜。お通しは熱いアラ汁にお漬け物。冷えた手でお椀を包んでしばし暖を取る。これは身体が温まって良い。嬉しいお通しだ。釧路と言えばつぶ焼き。白熱灯に照らされる店内。つぶ焼きに反射する灯に風情を感じる。楊枝を刺し、くるっと引き出す。内臓までうまく抜けると気持ち良いが難しい。甘辛い味付け。スープ。口に含んで熱燗をぐ...