大衆割烹 お染
スポット詳細
- 住所
-
岡山県津山市戸川町5-2
地図
- エリア
- 蒜山高原・津山・美作三湯エリア
- 電話番号
- 0868236545
- 営業時間
-
月・火・木-土 ディナー:17:00-23:00
日・祝日 ディナー:17:00-21:00 - 店休日
-
毎週水曜日
※不定休(←12月のみ) - 平均予算
- 4000円
- 総席数
- 50
情報提供： 楽天ぐるなび
クチコミ
-
- そずり鍋
-
- 岡山津山のお染さんへ訪問。そずり鍋を食べました。お肉の旨味をふんだんに楽しみました。美味しく頂きました。
-
- そずり鍋
-
- 津山市の郷土料理「そずり鍋」が美味しいお店。牛の骨に付いている肉を削ぎ落としたものを「そずり肉」と呼ばれている。土鍋で沸騰した醤油ベースの和風甘辛スープの中にそずり肉をいれ、キノコ、ごぼう、油揚げ、豆腐をなど煮込んで最後にニラなどの葉物野菜を入れれば出来上がり。比較的脂身が多い肉なのに以外とアッサリ！肉の出汁が野菜を柔らかく仕上げている。シメのうどんも最高に美味しい。
TripAdvisorクチコミ評価
もっと見るアクセス
地図
最寄り
446m
このスポットを共有
