初後亭

クチコミ

• 自家栽培のうどん、蕎麦やさんです。＼蕎麦は１２月から食べられるそうです。

  投稿日 : 2019.11.17

  自家栽培のうどん、蕎麦やさんです。蕎麦は１２月から食べられるそうです。引きずり出しうどんが名物。いわゆる、つけうどん。自分で出汁の濃さを調整できるので、好みの濃さで食べられます。うどんはコシがあって、美味しかったです。サイドメニューは豚バラ丼などミニ丼ぶりが少々あります。店内は座敷にテーブル5卓くらいで、こじんまりとしています。トイレと喫煙所は外です。蕎麦は残念ながら１２月からなので...

• 名物引きずり出しうどん

  投稿日 : 2019.05.01

  檜原方面から戻ってきたあと、武蔵五日市駅の周辺でお店を探していて、こちらに至りました。小ぎれいな店内からして新しいお店かと思いきや、お店のウェブサイトによると、営業から30年超が経つようです。「引きずり出しうどん」という見慣れぬ表示に惹かれ、思わず注文。お椀にかつおぶしと醤油を入れ、お鍋からうどんを出し、あとは薬味やうどんの煮汁で濃さを調整といった食べ方です。毎回、薬味や味の濃さで味わいが変わ...

• こんな所に・・

  投稿日 : 2018.01.22

  繁華街？の逆方向に有り、駅（五日市）から歩いて数分！と言う距離ですが、知られていないのが良い。判りにくい所に在るのが難点。蕎麦、うどん、ご飯ものの小鉢、何でも超お勧め。