豪快

クチコミ

• 煮干し出汁

  投稿日 : 2020.11.14

  東池袋大勝軒系、一番弟子の一人とか。土曜日の昼下がり10人ほどの行列、換気扇から強烈な煮干し出汁の臭い。今日は、行列の人数が少ないとの声が聞こえてくる。リピーターが多いようである。ラーメン+煮卵（基本半玉に+1個）をいただいた。煮干し出汁が強く、旨いがアッサリ好みの私には濃い目（最近では一般的にはあっさり系らしい）、中太麺に絡むスープのバランスがよい。チャーシューは1cm位と厚いが油濃くは無い。

• 繊細な魚介系醤油ラーメン

  投稿日 : 2020.05.22

  六会日大前駅から徒歩3分程度。ヨークマート近くです。店名は表札のような小さな表示ながら、いつも行列しているので迷うことはないでしょう。今回訪問時は８名程度行列。15分で店内へ。ラーメン780円をプラス110円で大盛りに。麺が200gから300gに増量になります。魚介系の醤油味。丁寧に出汁をとっているのでしょう。横浜吉野町の流星軒に近い美味さ。

• つけ麺

  投稿日 : 2019.10.20

  亀井野の住宅街の中にひっそりと佇むラーメンの人気店です。座席数も少ないので待つのが覚悟のお店です。美味しいつけ麺が食べられます。