そば処 源水

クチコミ

• 再度行きたい蕎麦屋

  投稿日 : 2018.04.14

  ロマンチック街道18号、軽井沢にある蕎麦屋に立ち寄り、ざる蕎麦を頂きました。蕎麦処の多い軽井沢近隣で頑張っているそばやでした。母親と息子さんで経営されているようでした。客に対する対応が大変良く気持ち良く過ごせた。そばは少し緑色があるコシのある蕎麦です。是非、ロマンチック街道を走られたら立ち寄りたい一件だと思います。写真はありませんが息子さんの趣味でワイングラスに小さな苔庭を思わせるような生きた...

• 軽井沢の本格的な初認的なお蕎麦屋

  投稿日 : 2017.04.02

  美味しいお蕎麦です。石臼で引いた素朴な蕎麦です。出汁は関東風、蕎麦湯は出汁少な目で割ることをお勧めします。

• 好みですが、ここが一番おいしい。

  投稿日 : 2017.03.12

  そば好きで自らもそばを打つ友人の紹介で伺いました。そばの風味、出汁、メニューすべてに満足で、時折伺っています。期待を裏切らない味で、「そばはそれほど・・・」と言っていた友人も四季折々に伺っているようです。