餃子屋

クチコミ

• 出雲の繁盛餃子店

  投稿日 : 2022.10.01

  出い雲市に宿泊した際、繁華街を徘徊して見つけたお店。遅い時間に訪問しましたが、地元客で繁盛していました。私は、『餃子』と『ウーロン茶』を注文。餃子の味が甘いのが印象的でした。

• しっかり肉汁が溢れだすタイプの焼き餃子が楽しめるお店です

  投稿日 : 2020.07.24

  出雲市駅に程近い場所にあるプレハブ作りの人気の餃子屋さんです。今回は土曜日の夜に訪ねましたが、既に満席。入店まで４５分くらいは待ちました。このお店の焼き餃子は、少し厚めのもちもち感のある皮、食べるとまるで小籠包ではないかと思うようなしっかり肉汁が出てくるタイプ。とは言え、水餃子とは違い、一面に焼き目もしっかり付いており、パリっとした部分も兼ね備えています。最近、揚げ餃子ではないかと思えるようなパリ...

• ちゃんと手作り

  投稿日 : 2020.01.31

  ご家族で一つ一つの餃子を包んでいる店内の光景が印象的です。餃子の餡はたっぷりで、ニンニクとニラが効いています。焼き加減は、焦げ目がありパリッと焼けていました。このように、ちゃんとした手作りの餃子です。 ただ、味付けに砂糖を入れているようで、私の好みではなく、甘味がジャマです。つまり、隠し味的な甘味ではありませんから、食べる客にとっての好悪は明白に分かれる味つけです。この店の味つけにはまる方にと...