宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 (東京本店)
スポット詳細
- 住所
- 東京都大田区西六郷2-1-3 地図
- エリア
- 品川・羽田空港エリア
- 電話番号
- 0366900893
- 総席数
- 6
情報提供: 楽天ぐるなび
クチコミ
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- ミシュランのお店
- 記帳制になり、一時間半前到着で5番目、何とか開店時の回に間に合いました。宍道湖産しじみは、取れた場所や漁師産の名前を掲げる程、拘ってます。綺麗なスープはほんのりしじみの味がし、旨いですね。お土産も買って帰りました。
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- チャーシュー
- 雑色駅からなら商店街を抜けたところにあったラーメン屋さんです。特製中華蕎麦塩をいただきました。厚みあるチャーシューが5枚ものっています。具としてのってこないのに存在感抜群のしじみの旨味を、クリアなスープで堪能できます。ワンタンなども楽しめておいしかったです。
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- しじみ塩中華蕎麦が美味しい
- しじみ塩中華蕎麦が美味しいこちらの店を訪問。場所は京急の雑色駅から徒歩5分ぐらいのJRの線路を渡った所。待ち2名だったので、すぐ入店。カウンター5せきほど。券売機でノーマルの穴道湖しじみの塩中華蕎麦を注文。透き通ったスープに厚めのレアチャーシューが2枚のっている。細麺とうまくマッチしていて初めはしじみの味がして、その後塩味に変わってくる。見た目よりは器の底に麺が残っていて量はある感じ。チャーシュー...
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