ゴールデンタイガー
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情報提供: 楽天ぐるなび
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クチコミ
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- 特性タイガーつけ麺を
- 特性タイガーつけ麺をいただきました。太麺は綺麗に並べられていてとても美しい。低温調理された鶏ハム、出汁の中にはバラチャーシューが入ってました。とてもさっぱりといただけるつけ麺で美味しかったです。
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- ふらっと熊谷。\イン
- ふらっと熊谷。インスタで見て美味そうだったまぜそばを食べに来ました。お店の名前はゴールデンタイガー。オープン15分前で6名ほど並ばれてました。今回は御目当てのTKM大盛り。レモンか鰹節か聞かれるので鰹節で。提供されたのを見ると真ん中に卵が貼られていて器にはわさびが添えられてます。しっかりと混ぜて食べてくださいとのこ。和風の醤油ダレはしっかりとしていて好きな味。ワサビにもよく合い...
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- 小麦の美味さを堪能出来る
- 某ラーメン博で、こちらの目玉メニューである卵かけ麺を食べて、シンプルながら非常に美味しかったので、お店に食べに行きました。初回は評論家がお勧めしていたタイガーつけ麺の塩。こってりのつけ汁は、豚骨ベースで魚介風味は皆無。つけ麺業界もひと昔は、マタオマ系(またお前かの意味)と言われるほど、濃厚魚介豚骨のつけ汁が流行しましたが、魚介を加えないのはなかなか勇気がいると思います。逆に新鮮で最初は美味しい...
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