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梅屋

ラーメン

新庄のご当地ラーメン、「とりもつラーメン」の人気店。この店のモツらあめん650円のスープは鶏ガラとトンコツ、野菜などで作るあっさりとした醤油ベース。そこに鶏の臓物を入れて煮込み、冷蔵庫で一晩寝かせて味を染みこませたモツ煮をトッピング。薬味のネギをたっぷり入れたスープはモツのコクと旨みが凝縮し、中太自家製麺ともよく合う。

place

山形県新庄市千門町3-16 (尾花沢・新庄・村山エリア)

phone 0233223910
place

11時-14時30分頃、17時30分-19時30分頃(売り切れ次第閉店)

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詳細情報

住所
山形県新庄市千門町3-16 [ 地図 ]
エリア
尾花沢・新庄・村山エリア
電話番号
0233223910
営業時間
11時-14時30分頃、17時30分-19時30分頃(売り切れ次第閉店)
定休日
火曜
駐車場
有り
交通
最寄り駅:新庄

情報提供: 株式会社 JTB パブリッシング

アクセス

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          山形県は、日本海に面し、県域の85%を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間~1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。

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