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しょくじところつかだ

食事処つかだ

その他洋食

昼時には常連客ですぐに満席になる人気そば店。そば栽培から手がけ、製麺はもちろん手打ち。菅平の天然水でキュッと引き締めたそばのコシの強さと喉越しはクセになる。大根おろしの辛みとわさび、のりが、そばと絶妙に調和したおろしそば850円や、ざるそば800円などが定番。

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place 長野県上田市菅平高原1223-1753
phone 0268742017

そば処 つかだの口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2017/08/20 四阿山の登山の後に立ち寄りました。
菅平交差点の近くにあるお蕎麦屋さんです。聞いたところでは、自家農園でお蕎麦の栽培をされているということです。蕎麦自身は美味しいのですが、田舎蕎麦のように蕎麦の切り方が乱雑です。太かったり細かったりしていますが、これはご愛嬌ということにします。盛りは多い目で大盛りにする必要はないかもしれません。
投稿日:2016/08/17 菅平だから混む
蕎麦は不味くはない。ごまだれも美味しかった。ただし、素人が切ったような切り方(急いで切っているから?)で、評価を下げる人もいると思う。店内はそば処といった風情は感じられない。ある意味、菅平らしい店という感じ。
投稿日:2016/08/10 信州そばを期待したけれど
信州そばを期待したけれど蕎麦はつなぎもないっているけれども細かく切れてしまう。
かえしは、出汁も味も聞いている訳ではなく。
高原レタスは自由にお替りをして食べられるのが売りかも。

詳細情報

住所

長野県上田市菅平高原1223-1753 [地図]

電話番号

0268742017

営業時間
11-15時
定休日
4月上旬-12月下旬は休業、営業期間中は水曜(祝日の場合は営業)
駐車場
有り
交通
最寄り駅:上田(長野)

情報提供: 株式会社 JTB パブリッシング

アクセス

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中部地方東側の海に面していない内陸の県です。三大都市圏からは車・電車・バスでアクセスが可能で、電車の場合、東京からは「北陸新幹線」、名古屋からは「特急しなの」の利用が便利です。 県内は「アルプス山脈」「八ヶ岳」「三嶽山」など山岳地が多く、壮観な山々とそれに伴う多くの温泉があります。また、夏は避暑地、冬はスキーリゾートとして親しまれており、一年を通して見どころがあります。重要伝統的建造物群保存地区や国宝、国指定の名勝も数多くありますので、ノスタルジックな雰囲気を味わいたい方も楽しめます。自然からアクティビティ、温泉、歴史と幅広い旅の選択ができるのが大きな魅力です。 長野県は内陸県であり、寒冷地でもあるので、小麦やそばが郷土料理として使われています。特に有名なのが、小麦粉やそば粉で作った皮で野菜や豆で作った餡を包むおやきです。長野に行ったら一度は食べたい名物です。