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鳥居醤油店

その他の食品

大正14年(1925)創業の醤油店で、原材料は能登産の大豆と小麦を使用し、天然仕込みを守り続ける。三点セット1620円、各1本540円。本醸造醤油320円-。醤油造りの道具も無料で見学できる。建物は登録有形文化財。

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石川県七尾市一本杉町29 (輪島・能登・和倉エリア)

phone 0767520368
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9時-18時30分

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詳細情報

住所
石川県七尾市一本杉町29 [ 地図 ]
エリア
輪島・能登・和倉エリア
電話番号
0767520368
営業時間
9時-18時30分
定休日
不定休(木曜)
駐車場
有り
交通
最寄り駅:七尾

情報提供: 株式会社 JTB パブリッシング

アクセス

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          北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。

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