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注文のたびに肉を切り分けて揚げるとり天は、長年天ぷらづくりに専念してきた店長の技が光る。丁寧に皮を取り除いたモモ肉は食感もよく、サックリとした衣との相性も抜群だ。つけだれの自家製ポン酢が、味を一層引き立てる。

place

大分県別府市汐見町7-26 (別府・湯布院エリア)

phone 0977241453
place

11時30分-15時、17-22時(21時30分LO)

和音の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2019/12/02 とり天と甘めしっとり酢飯が良い
とり天¥1080はしっとりふわふわ、地物だけのお寿司¥2500もお願いしましたが、酢飯がしっとり甘く、珍しいタイプでした(美味しかった!)。娘が頼んだランチのコース¥1880はかなりお得感あります。
投稿日:2019/06/29 名物とり天だけじゃない、関アジに関サバまで揃っています
別府市内にとり天のお店は多数ありますが、真っ白な衣を纏ったとり天は数少ないはずです。衣用の小麦粉を溶く際に卵を使うお店が多いので薄茶色の衣を纏ったお店が大半です。和音さんではてんぷら粉を使っているのでカラッと揚がったサクサクの衣をモモ肉と一緒にポン酢であっさりと食べられます。
もともとお寿司屋さんだったそうで、初代の店主が捌いてくれる関アジや関サバは豊後灘でしっかりと食べて回遊しているので身の締...
投稿日:2018/12/23 とり天定食
雑誌の掲載されていたので、昼食に行きました。とり天定食、おいしかったです。お店はちょっと高級な居酒屋といった感じでした。今度は夜にアジ・サバの刺身を食べに行きたいですね。

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詳細情報

住所
大分県別府市汐見町7-26 [地図]
エリア
別府・湯布院エリア
電話番号
0977241453
営業時間
11時30分-15時、17-22時(21時30分LO)
定休日
月曜(祝日の場合は営業)
駐車場
有り
交通
最寄り駅:別府(大分)

情報提供: 株式会社 JTB パブリッシング

アクセス

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          北部から西部にかけて瀬戸内海と豊前海に面している大分県は、「大分空港」が三大都市圏と直行便でつながっており、東京からは約1時間から1時間35分でアクセスできます。 大分県は、多種多様な温泉が有名な県です。毎年多くの観光客が温泉巡りに赴きます。特に人気の定番温泉地は、「別府」と「湯布院」です。 別府は、湯煙の立ち込める街並みのほかに海岸通りも有しており、趣のある雰囲気の温泉地です。日本の名勝でもある「別府地獄めぐり」といったスポットもあります。 湯布院は、別府と違い「由布岳」という山のふもとにある温泉地です。壮観な山の下には、江戸時代の雰囲気を思わせる情緒豊かな街並みが広がっており、温泉だけでなくお土産物巡りなども堪能できます。 温泉地ではご当地グルメも豊富で、温泉の蒸気を利用して蒸す「地獄蒸し」は、温泉街の代表格グルメです。ほかにも鳥を揚げたとり天やフグ料理、モズクガニを使用したがん汁など、海の幸から山の幸まで楽しめます。