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生姜ダイニング JINGER

4.0

バー/洋風居酒屋/ダイニングバー

おしゃれでカジュアルなしょうが料理専門店。ショウガは全て最高級ブランドの金時生姜を、豚肉はバームクーヘン豚として知られる蔵尾ポークをなどを使用している。手作りにこだわり、ショウガの可能性を追求した料理の中でも、豚の生姜焼きと名物の「生姜のカルボナーラ」が自慢の逸品だ。ドリンクは旬のフルーツを使用したフレッシュカクテルが人気で、ノンアルコールのカクテルもある。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター4席、2名掛けのテーブルが2席、4名掛けのテーブルが2席あり、10-20名の貸切りも可能。

place

愛知県名古屋市中区金山1-14-9 長谷川ビルB2 (名古屋エリア)

phone 0523395011
place

11-15時(14時30分LO)、17-23時(22時30分LO)

生姜ダイニング JINGERの口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2019/07/03 生姜料理☆
生姜料理の専門店。
どれも美味しかった!
生姜のカルボナーラは家でも作ってみたい。
蜂蜜のピザで締めました☆
ただ料金が高いかなと思ったのでこの評価。
味は良いです。
投稿日:2018/08/21 自家製生姜のカクテル
地下2階にある、小さな店です。
自家製生姜シロップのカクテルがあって、シャンディーガフもモスコミュールも美味しかったです。
生姜味噌をつけて食べる野菜スティック。
旬野菜の豚肉巻き、鳥ハムの金時生姜マリネ。

どの料理も美味しかったですが
全体的に、もっと料理にも生姜を効かせてもいいかな、と思います。あと、量が少なめ。
投稿日:2018/07/15 人気の生姜カルボナーラ
人気店で、席数も少ないので混んでいることが多いです。
他所で飲んだ後に入店。
21時頃だったのでちょっと空きはじめ。
しめとしてワインと人気の生姜のカルボナーラを注文。
カルボナーラに細く刻んだ生姜がかかっています。
生姜とカルボナーラが予想以上にマッチしています。
カルボナーラを食べるとお腹がもたれることが多いですが、
生姜の効果か、そんなこともありませんでした。
ユニークでいいメニューだと思い...

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詳細情報

住所
愛知県名古屋市中区金山1-14-9 長谷川ビルB2 [地図]
エリア
名古屋エリア
電話番号
0523395011
営業時間
11-15時(14時30分LO)、17-23時(22時30分LO)
定休日
不定休
交通
最寄り駅:金山(愛知)

情報提供: 株式会社 JTB パブリッシング

アクセス

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          中部地方最大の人口を擁する名古屋市が県庁所在地の愛知県。 新幹線、電車、飛行機、高速道路、高速船とあらゆる交通機関が整っており、JR東海道新幹線を利用すれば、大阪からは約50分、東京からも約1時間40分で到着します。 名古屋駅前の繁華街はショッピングなどを楽しむ地元の人、観光客で賑わっています。トヨタ産業技術記念館や名古屋港シートレインランドなど博物館・レジャー施設の多く、楽しみ方はさまざま。 また、愛知県というと名古屋のイメージが強いですが、海も山も史跡もグルメも楽しめるスポットがたくさんあります。犬山城や小牧城、明治村など歴史的建造物を満喫することができるのも愛知県観光の魅力。安城産業文化公園デンパークや三河高原キャンプ村など自然豊かなエリアも数多くあります。 県内は電車やバスなどの交通機関が充実しているので、県内をぐるっと巡るのもおすすめです。 個性的なご当地グルメも愛知県を訪れたい理由の一つ。ひつまぶしやみそカツ、台湾ラーメン、おきつねバーガーなどたくさんのグルメがあります。名古屋なら喫茶店のモーニングもおすすめです。