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花ん華

郷土料理
place

鹿児島県鹿児島市南栄1丁目8 (鹿児島・桜島エリア)

phone 0992671331

花ん華の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2017/07/25 奄美の郷土料理「鶏飯」
奄美の自然や文化、生活に触れられる「奄美の里」。大島紬工場見学もできますが、何よりも印象に残っているのは、奄美の郷土料理である鶏飯が絶品であった事です。
「とりめし」が丼物や炊き込みご飯の形式に近いのに対し、「けいはん」はだし茶漬けに近い食べ物。白ご飯に、ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤ漬けか沢庵漬けなどの具材と葱、きざみ海苔、刻んだタンカンの皮(陳皮)、白胡麻などの薬味をのせ、丸鶏を煮て取っ...
投稿日:2016/08/29 赤熊
白熊よりもこちらが気になりこちらのお店に行きました。とてもおしゃれな雰囲気の場所で、かわいい赤熊を頂きました。ドラゴンフルーツです。フルーツも美味しかったー(^^)
投稿日:2016/08/19 奄美の郷土料理 鶏飯!
両親の用事に付き合うため、鹿児島1泊旅行に付き添う。夕食は、私の大好きなここのお店に。もちろん、鶏飯のお膳を注文。味が、浸みていて美味しい。スープを飲んでいるだけで、元気になる気がします。
皆、大満足でした。また、元気をもらいに来ます!

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          頻繁に噴火活動をしている「桜島」や「霧島山」がある自然豊かな鹿児島県は、「鹿児島空港」が三大都市圏と直行便でつながっており、東京からは飛行機で約2時間ほどで着きます。 鹿児島県は、605もある島を有する豊富な自然環境が魅力の県です。島には、世界遺産に登録されている屋久島や、マングローブが生息する奄美大島、ケイビングの聖地と言われている沖永良部島など、魅力のある場所がたくさんあります。 内陸には、ロケット発射場である「種子島宇宙センター」があり、豊かな自然だけでなく知的好奇心をくすぐるスポットもあります。 コンビニなどでも見かけるアイスの「しろくま」は鹿児島県発祥のスイーツで、県内にはさまざまなお店があります。本場のしろくまは、山盛りのかき氷にたくさんのフルーツが乗っている絶品スイーツです。また、豚骨ベースの鹿児島ラーメンや、鶏肉を使ったみそ汁のさつま汁なども鹿児島ならではのおすすめグルメです。

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