どさん子大将大山店

クチコミ

• やっぱりみそ

  投稿日 : 2020.05.05

  いつも定番の味噌なので、次回は他のメニューと思っていましたが、皆さんの頼むメニュー聞いて今回も味噌にしました。味噌が多い中、塩も多く、バタートッピングやチャーシュートッピングが結構でていました。コチラはスープを中華鍋でもやしを煮込み、丼内で注文に応じた味付けをしています。別の中華鍋で5食分？の麺を一度に湯がき、平網で丁寧に湯切りしています。到着したみそラーメンは、黒ごまがあり、確り目に茹でたもやし...

• みそラーメン食べに…

  投稿日 : 2018.09.16

  11:30:開店ですが、11:10には20人ぐらい待ち客が行列となった為、11:15開店。ほとんどの人がみそラーメン注文しています。みそラーメンチャーシュープラスで注文、どっさりチャーシューの中に炒めたモヤシが良い感じです。店を出る頃には行列が出来てました。

• 味噌ラーメンサイコーです。

  投稿日 : 2018.06.02

  こちらの味噌ラーメンは味噌をフライパンで炒めるので香ばしさがハンパないです。シンプルですが、自分好みのトッピングで贅沢になります。