百老亭今池店

クチコミ

• アレは餃子では無い

  投稿日 : 2020.03.06

  私は中華街で30年余調理の職人で師匠は山東省の方でした、頻繁に賄いで当然皮から作り 冬は白菜、春夏はキャベツを使う事もニンニクは絶対NG!肉は切ってから二本包丁で叩き アンを作り水餃、蒸餃 余ると翌日、鍋貼にする習慣も学びました。が、口コミを見て楽しみにして、百老ていで今日食べて衝撃以上の驚きでした。コレは 失敗した焼きワンタンレベル。餃子の定義から外れ過ぎ！とても餃子とは認められません...

• 餃子専門店

  投稿日 : 2019.11.12

  大須と今池に2店あります。どちらも週末は並ぶ事が多いです。今池店は、すぐ近くに台湾ラーメン発祥の味仙・ドラキチ御用達のピカイチと有名店が有りますので名古屋飯のハシゴは、今池店がお勧めです。

• 絶品餃子

  投稿日 : 2019.10.08

  名古屋に出張した際に訪問しました。シンプルな餃子ですが、皮はモチモチ、餡はあっさりでとても美味しいです。小ぶりなので30個くらいは平気で食べられます。