古志路燻製工房

クチコミ

• 別荘地の中に佇む隠れ家的レストラン

  投稿日 : 2021.08.12

  別荘地のなかに佇む隠れ家的レストラン。近くにペンションなども多くあり、徒歩で来店の方も見られました。シチュー自体の味はやさしめでご飯よりワインに合う感じでしょうか？

• ソーセージ等購入も出来ます。

  投稿日 : 2021.01.31

  山中湖畔から側道を上がっていくと古志路に到着、静かな場所にあるレストランでランチで訪れた時は自分の家族だけでしたのでゆったりと独占状態で自家製ソーセージ盛り合わせと人気のあるビーフシチューをいただきました。入口の別棟では自家製のソーセージを販売する売店があります。車もレストランへの入口に2-3台停められます。

• 山の中の小さなレストラン

  投稿日 : 2020.09.06

  山中湖、平野から旭ヶ丘に向かう途中の少し山に入った別荘地の中にあるレストランです。燻製工房ともあるように、ここでハムやベーコンも作っているのだとか。ハンバーグとソーセージを食べましたが、自家製ソーセージは、しっかりと燻製の香りがしておいしかったです。林の中の雰囲気もとてもいい。