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銭屋

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石川県金沢市片町2-29-7 (金沢エリア)

phone 0762333331

銭屋の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2019/03/19 接待用
過去にも季節ごとに数回行きましたが、今回は二人で席料のかからないカウンターで食しました。現在の加賀料理を代表する味を提供する店ではありますが、自分のような庶民が自腹で訪れるべきところではない。毎回、根拠不明のサービス料が加算されます。このサービス料が、客の都合を一切配慮せずに延々と話される大女将の店自慢の料金だとするなら諦めるしかない。会社経費で接待に使われる方、あるいは豊かな個人客以外は惨めな思...
投稿日:2017/11/29 加賀料理を大満喫
夜に訪問。カウンターでした。
常連さんとともに訪問したので、ご主人と沢山会話することができ、とても楽しい時間を過ごせました。
椀物は最高。流石です。
そして、出てくる器の美しさと料理の盛り付けにまた感動です。
量もお腹いっぱいで食べきれないほどでした。
こんな名店のカウンターで沢山笑って過ごしました。
気遣いも大変素晴らしく、本当に贅沢な時間でした。
全て連れて来ていただいた知人の方のおかげです...
投稿日:2017/06/21 記憶に残るお料理でした。
地元の食材、器を最大に生かしたお料理に感動しました。岩牡蠣のフライがなぜ氷が入った重箱で出て来たかと思ったら、表面だけフライ、中は生牡蠣。この両方を一度に食べるというお料理にびっくりです。また、普通は焼き物のステーキが炊き合わせとして賀茂茄子とともにガラスの器で出て来て、ステーキの脂が賀茂茄子にぴったりでした。のどぐろの焼き物は九谷の作家物の器で、吸い物は輪島塗に金箔の器でした。
ただ、お部屋のし...

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          北陸地方中央にあり日本海に面した石川県は、「小松空港」と「能登空港」があり、東京からは直行便が出ています。大阪や名古屋からは電車でのアクセスが一般的です。 石川県金沢市には、懐古の情にかられる国の名勝や重要伝統的建造物群保存地区がたくさんあります。日本三庭園の一つ「兼六園や」、江戸の町にタイムスリップしたようなひがし茶屋街、実際に藩士が住んでいた武家屋敷跡など見どころは盛りだくさんです。 また、日本海と棚田の見事な景観が見られる「白米の千枚田」や、自然の迫力を感じる「姥ヶ滝」など、自然や人間の造形美を堪能できます。 このような日本海の自然は食の部分でも楽しめ、ご当地グルメで人気な能登丼は、能登の水で炊いた米の上に、日本海で獲れた海の幸を豪快に盛り付けた海鮮丼です。他にも、加賀の伝統料理の治部煮や、マスとかぶを塩漬けにしてはさみ、麹で漬けたかぶら寿司など、おいしい郷土料理も豊富にあります。