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江川

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東京都文京区本郷5-25-11 (神田・秋葉原エリア)

phone 0338183575

料理人 江川の口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/06/27 本格懐石と日本酒
懐石がメインですが、お手頃の価格です。手の凝った旬の前菜はどれもこれもおいしいです。刺身も小鍋もすばらしい。昔は〆はそばだったんですが、最近はうどんに変わってしまいました。私は小麦アレルギーがあるので、できればそばに復活してほしいのですけどね。
投稿日:2018/05/18 ふぐ
東京大学の赤門近くの路地。入り口にはふぐ料理の大旗幟がはためいていました。店はカウンター席と、テーブル席がありました。蛍烏賊のつけ蕎麦は、蛍烏賊たっぷり。それにきのこや野菜が 何種類も入った熱汁。三つ葉を散らした熱汁に蕎麦をどっぷり漬けると、旨みが蕎麦と共にひろがります。のこったつけ汁に ごはんをいれておじや風にしていただくのが最高のシメでした。
投稿日:2015/08/13 昼も夜も非の打ち所が無い
通常はランチタイムに、夜は特に親しい友人との食事に利用しています。

ランチのつけ蕎麦は、悪魔の誘惑。ちなみに、ランチでは蒸篭はできません。
旬の食材を生かしたつけ汁に山形県産のブランド蕎麦粉の手打ち蕎麦。
これは外一(蕎麦粉10に対してつなぎの小麦粉1)。
これに、春は「桜海老」、初夏には「蛍烏賊」、夏は「穴子と夏野菜」、初秋には「鱧と松茸」、冬場は「鱈と白子」や「イノシシ」等の具が入ったつけ汁...

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          観光スポットの多い東京。大阪や名古屋、北陸、東北地方からなら新幹線の利用が便利です。遠方からなら、羽田空港を利用した空路によるアクセスが一般的。 東京観光は細かいスポットが多くありますが、主に「都市部・多摩地域・島」の3つに分けて考えるとよいでしょうか。都市部は、若者の町「渋谷・原宿」や電気街「秋葉原」、ショッピングを楽しめる「銀座」など、さまざまなスポットがあります。 青梅・奥多摩地方に行くと、清流が流れる「秋川渓谷」や「高尾山」などでアクティビティが楽しめます。また、フェリーに乗って東京都の所有する「伊豆七島・小笠原諸島」の島々に向かえば、雄大な海と島の自然も堪能することも。 観光スポットの数同様、東京ではさまざまなグルメも堪能できます。原宿や表参道で流行のトレンドグルメから、伝統の月島もんじゃ焼きや築地の海鮮丼など、エリア特有のグルメを楽しむのがおすすめです。