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クチコミ

• YAZAWA色の強いあの店で期間限定ナッツを感じる?坦々麺@反町

  投稿日 : 2021.07.30

  通称反町ラーメンstに構える[星印]に訪問しました。支那そばやの系譜を継ぐお店で素材に拘る淡麗系のラーメンが食べられます。そして店内はYAZAWA色が濃いめですw 本日は期間限定&数量限定《ナッツを感じる？坦々麺》を注文しました。スープには自家製芝麻醬と大量のピスタチオを使用し、更に自家製ラー油、醤油タレ、黒酢が加わります。濃厚まったり感、痺れ、辛さが綺麗に上品に纏ります。麺はハリのある...

• 師匠は佐野実氏

  投稿日 : 2021.06.25

  ラーメンの鬼、支那そばや本店（戸塚）創業者 佐野実氏を師匠とするお店。お店では、矢沢永吉の音楽が流れLPが飾ってあり、「流星軒」（吉野町）ファミリーの様。醤油らぁ麺玉子入りをいただいた。らぁ麺表記、綺麗な盛り付けの細麺、名古屋コーチン半熟味玉は支那そばや様、スープはコクと切れがあって旨い、完食完飲。両隣のコインパーキングは、￥200/15min.とお高い。

• 油たっぷりで甘めのラーメンでした

  投稿日 : 2020.02.11

  横浜は反町にランチでやってまいりました。選んだお店は、某サイトで高評価の「星印」で、ちょっと期待しての訪問ですぅ。お店の前に着くと行列なし、ラッキーっと思ったのもつかの間、店内に8人ほどの待ち行列です。暖簾をくぐって店内でウェイティング、店内はカウンター8席のみのこじんまりしたお店で矢沢永吉のBGMが流れるお店で日ノ出町の「流星軒」とテイストが似ておりまする。20分ほど待って注文するは、私は“特...