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山梨県のそば・うどん

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  • 本陣つかさ
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    3.5
    7件の口コミ
    そば/うどん
    山梨県南都留郡富士河口湖町本栖120-9

    ゆるキャンでも登場した「ほうとう」は県外から来たら食べたい一品だったので本栖湖周辺を探し訪問しました。他を食べてないのでなんともいえませんが、美味しくいただきました。 ゴールデンウィーク中は気温もそれほど上がらないので暖かいほうとうは一段と美味しく感じました。麺を茹でる時間がかかるはずですが、オーダーから数分で提供してくれました。 周辺の飲食店はどこもほうとうを宣伝しているのでどこにはいるのかは迷...

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  • 平打蕎麦 やつこま
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    4.0
    2件の口コミ
    そば/うどん
    山梨県北杜市高根町箕輪700-10

    八ヶ岳のスキー場からの帰り道、蕎麦屋が多いというチラシを見て食べたくなり、他の店に2軒振られてこちらに。そんな気分だったので、駐車場に漂う「頑固な店主アピール」に引き気味に店内へ。店内も、ストーブや、木製のお品書き、丸太の椅子など随所にこだわりが…麺は、まずはつゆにつけずに食べて味わってほしいとのこと。平打麺はあまり好みではないのですが、流石に香りも良く、茹で具合もちょうどいい感じでした。天せいろ...

  • 手打そばやまさと
    そば/うどん
    山梨県南都留郡山中湖村平野115
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  • 専心庵
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    4.5
    9件の口コミ
    そば/うどん
    山梨県甲府市高畑1-13-18

    甲府で人気のそば屋に訪問。11:30開店5分前の到着でしたがちょうど満席になる手前の順番で入店できました。住宅街の中にあるのでナビで行かないと判りづらい。今回はそばセットを頂きましたが、十割もさることながら、蕎麦湯の濃さに驚かされました。

  • ふじえ
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    4.0
    1件の口コミ
    そば/うどん
    山梨県韮崎市中央町8-3

    JR韮崎駅を降りて徒歩5分程度の場所にあるうどん屋です。 山梨県の郷土料理である冷やしたうどん「おざら」を食べることができます。 さらに山芋を使った料理「山芋のステーキ」もオススメです。

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富士山で有名な山梨県は、東京からは電車やバス、車でアクセスができ、約1時間40分~2時間ほどで着きます。 山梨県は「富士山」がある県の一つで、日本の代表的な山の美しさをさまざまな角度から堪能できます。富士山に関連する文化財も数多くあり、「河口湖」や「忍野八海」など、周辺を見て回るだけでも飽きません。美しい渓谷の「御岳昇仙峡」や歴史的情緒のある「猿橋」など国の名勝も数多くあります。 内陸にある山梨県では魚が獲れないため、郷土料理としては山の幸を使ったほうとうが有名です。ほうとうは、長くて太い麺をカボチャや野菜と一緒に味噌ベースで煮る料理です。県内にはお店も数多くあり、さまざまな種類のほうとうがあります。また、身延地方では身延饅頭や身延湯葉といった郷土料理も楽しめます。その他、特産品のぶどうを使った甲州ワインや、お土産としても有名な信玄餅などもあります。

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