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新潟県のそば・うどん

おすすめのスポット

全346件

  • 須坂屋
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    4.5
    8件の口コミ
    そば/うどん
    新潟県小千谷市小粟田1721-1

    小千谷市の郊外田園地帯に有ります。新潟名物へぎそばの名店と地元の知人からおすすめされました。へぎそばが喉ごし良く、腰のある麺で大変美味しく頂きました。サクサクする野菜天ぷらと交互に食べてへぎそばの美味さを体験しました。お蔭で、へぎそばが大好きになりました。

  • 手打 胎内そば そば処みゆき庵
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    4.5
    6件の口コミ
    そば/うどん
    新潟県胎内市夏井1191-3 ロイヤル胎内パークホテル敷地内

    お昼前に行きましたが、新そばの季節なので、お店は人気がありました。 鴨そばを食べましたが、美味しかったです。

  • 手打ちそば処 とみざわ
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    3.5
    11件の口コミ
    そば/うどん
    新潟県中魚沼郡津南町下船渡丁7842-1

    津南町 国道117号線沿いにあるおそばやさんです。 ニュー・グリーンピア津南からの帰りに、食べログで高得点ということもあって立ち寄りました。 お盆休み中ということもあってか、かなり混雑していて、1時間近く待ちました。 手打ちそば大盛りをオーダーしましたが、コシのある美味しいおそばでした。

  • 田舎料理・そば処 茶屋鹿小屋
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    3.0
    1件の口コミ
    郷土料理
    新潟県南魚沼市雲洞437

    田園のど真ん中にあるお食事処。田園風景を楽しみつつお食事。きりざい丼(納豆、たくあん、野沢菜漬け、しゃけいくら、こしひかり)はオススメです!おやきもあります、

  • 小嶋屋総本店
    そば/うどん
    新潟県十日町市中屋敷758-1

新潟の主要エリア

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北は日本海に面している新潟県は、新潟空港があり「東京・大阪・名古屋」からは直行便が出ています。 日本で5番目に面積の大きい県で佐渡島もあるため、観光エリアはとても広いです。地域区分は大きく「上越・中越・下越・佐渡」の4つに分かれ、そこからさらにエリアが細分化されます。 上越・妙高・糸魚川で構成される上越には、上杉謙信の居城があった城下町やヒスイの産地であるヒスイ峡など、歴史や景観を楽しめるものが多数。長岡や燕・三条、湯沢・魚沼・十日町を有する中越は温泉街や日本海、壮観な山々などが見どころです。 下越では、港町である新潟市をはじめ月岡、阿賀野の町並み、国の名勝である「笹川流れ」を楽しめる村上などを観光できます。 佐渡島は古くは古事記に登場するなど歴史は深く、島独特の風情と日本海の綺麗な海を島から眺めることができる場所。新潟の郷土料理には、ふのりを使ったそばをへぎに盛り付けたへぎそばや寿司を笹でくるんだ笹寿司など、日本海の海の幸と内陸の山の幸を使ったものがあります。

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