京都府のラーメン
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【ラーメン】デートに最適！名前なし、看板なし、隠れ家すぎる「名前のないラーメン屋」
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- 名前なし、看板なし、広告も一切なし！そんな究極の隠れ家店。瞬く間に口コミで広がり、文字通り“無名”店から、TVで特集される程の有名店に。
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- 京都府
- 2019.08.13
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中央市場の活気そのままに。朝6時から“朝らー”＆卵かけごはんでモーニング「香来 中央市場前店」
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- JR京都駅からは歩くと30分ほどかかる京都市中央市場。2019年春、徒歩5分の場所にJRの新駅「梅小路京都西駅」ができることからも注目のエリアです。さて、そんな京都中央市場の関連12号棟にあり、朝6時からラーメンを食べられる“朝らー”の店が「香来 中央市場前店」です。市場は広く場所がわかりにくいのですが、七条通りから入る場合、メイン通路の中央付近を左に曲がって3つ並ぶ関連棟の一番奥、七本松通側にあります。入ってもいい場所なのかな？と一瞬躊躇しますが、関連棟は一般の人も買ったり、食べたりできる場所。プロが使う食器や台所用品などが格安で売られていて、掘り出し物探しをするのも楽しいですよ。
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- 京都府
- 2019.04.18
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京都の老舗菓子屋「五建外良屋（ごけんういろ）」でお庭を見ながら休憩を
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- 「五建ういろ」は安政2年(1855年)から京の都で愛され続けている老舗の茶店。こちらの店舗は緑に囲まれて、ひっそりと佇む姿が素敵です。
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- 京都府
- 2018.07.22
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（お忍び？）デートに最適！隠れ家すぎる「名前のないラーメン屋」【京都】
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- 名前なし、看板なし、広告も一切なし！そんな究極の隠れ家店があるという噂を聞きつけ、訪れたのは京都の三条。瞬く間に口コミで広がり、文字通り“無名”店から、TVで特集される程の有名店に。女性が喜ぶポイント満載なので、デートを控えた男性諸君！必見ですよ♪ 目指すはオンリーワン！ 手掛けるのは京の商人（あきんど）集団「高倉二条」。誰もやったことのない”日本初”で世間をあっと言わせ続けるサプライズの魔術師です。「1000円で、特別な空間を味わってほしい」。そんな想いから生まれたこちらのお店は、デートを想定して作られたとも言われています。ラーメンそのものだけでなく、ロケーション、雰囲気、デザインなど様々な角度から、他にはない演出がほどこされています。しかし名前も看板もないのだから、オープン当初は当然お客さんが来るはずもなく・・・ 「ココは店なのか？何があるんだろう？？」と、扉を開けた勇気ある者だけが訪れたそう。コンセプトに共感する人々が次第に増え、現在では行列ができるほど人気に。 宝島を見つけるようなワクワク感♪噂は本当だった！ 地図を片手に三条駅から歩くこと５分。お店があると思われるビルに到着。住所ではこちらの地下にあるはずですが・・・ 本当だ、名前も看板もありません。 恐る恐る階段を下り地下へ・・・ 扉を開けると・・・突如現れる中庭！！！度肝を抜かれながらも、奥に客席が続いているのを確認。どうやら噂のラーメン店はこちらで間違いなさそうです。それにしても木々の緑に囲まれると、待ち時間でも癒されて良いですね。 ちなみに、日光の入らない地下で植物を育てるのは結構大変らしいですよ。 THE機能美！シンプルで無駄のないデザイン。 客席は、コンクリート打ちっぱなしの大きなカウンターが一列あるのみ。敷地面積に対して空間の使い方が贅沢！椅子もわざと低めに設計されているそうで、身長153cmの小柄な筆者でも腰をかけた時床に足が付き、座り心地◎。バーカウンターのように奥行が広い上に、物が一切ないのでゆったり感じます。 カウンターに備えつけられた引き出し。まるで教室の机を思い出させます。開けるとお箸や紙ナプキン、そしてスパイスがワンハンドペッパーミルに入っていてお洒落♪ちなみにこの引き出しスタイルは、こちらのお店が日本初らしいです。さすが、オンリーワンへのこだわりが半端ないですね！ ラーメンの薬味に”山椒”。最近ではたまに見かけますが、これも高倉二条が発祥と言われています。 オーナー自ら実験台に。半年間毎日食べ続けた結果・・・GOサイン カロリーの高いラーメンって、食べるハードルが若干高いもの。どんなに美味しくても、美と健康に気をつける者にとって悩ましい問題です。そう、女子には食べても良いと思わせる “言い訳”が必要。そこで開発されたのが、最高の食材で作られたヘルシーラーメン。驚いたのは、オーナー山田氏がとった行動。なんと！昼と晩、毎日お店のラーメンだけを半年間も食べ続けたそう。本当に安全なのか自ら体を張って検証されるとは・・・そのストイックさに脱帽です。結果、お肌トラブルなし！体重増減なし！というわけで早速、その”罪悪感０ラーメン”を作っていただきましょう。 シャイながらも笑顔で対応してくれたお兄さん。手際の良さが素敵です。 さて、そのこだわりとは！？【麺】糖質を抑えた全粒粉には“ごぼう”が練りこんであり、栄養素が高く腹持ちも良い。今でこそ数多くのラーメン店が全粒粉の麺を使用していますが、実はこちらも高倉二条が生みの親。【スープ】天然のかつおがこれでもかと入っており、添加物は一切使われていないので後からのどが渇く事もない。【素材】正しい飼育方法で丁寧に育てられた地鶏や黒豚のみ使用。野菜も京野菜を中心に、新鮮なものをチョイス。直接オーナーが生産地に出向いて確認したそう。【調味料】醤油は樽仕込み、みりんは3年もの、酒は純米酒・・・と、作り手が丁寧に手間暇かけたものを使用。 女子に嬉しい！身も心も満たされる一杯 【お味】今回頂いたのは淡麗系醤油ラーメン。スープは濃い目、でも全然しょっぱくない！かつおだしがガツンと効いています。スーッと引いていく後味はとてもすっきり。炙られた黒豚がとろける程柔らかく、ねぎも香ばしい。通常の健康系ラーメンって物足りなさを感じがちですが、全くそんなことありません。むしろこれで本当に太らないなら、毎日でも食べたくなる程。 最後の一滴まで、完食です デートで連れてこられたら、惚れてしまうカモ 名前もない、看板もない。隠れ家すぎるにもほどがあるラーメン屋。初デートでこんな乙なお店に連れてこられたら、女子は不意打ちをつかれたように「くらっ」と来ることでしょう。こりゃ、探してでも来たくなりますね・・・。本当は秘密にしておきたかった、デート最終兵器のご紹介でした♪ ©NAVITIME JAPAN. 旅行ガイド 楽しい旅をサポートする、便利なお役立ち情報をお届けします。
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- 京都府
- 2017.05.05
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おすすめのスポット
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- 天下一品 総本店
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4.096件の口コミ - ラーメン
- 京都府京都市左京区一乗寺築田町94 メゾン白川1F
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やはりこってりを注文してしまいます。本店のこってりは、一番安心して食べられます。唐揚げも美味しいです。京都にいくといつもいきます。
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- めん馬鹿一代
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4.51019件の口コミ - ラーメン
- 京都府京都市上京区南伊勢屋町757-2
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堀川丸太町を歩いて、10分ほど西に行くと、お店があらわれます。 高温に熱したネギ油を投入することで、炎が立ち上がります。外国人観光客には人気があるようです。 美味しいラーメンを食べたい方は、違う店に行かれることをお勧めします。
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- 一風堂 錦小路店
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4.51106件の口コミ - ラーメン
- 京都府京都市中京区東洞院錦小路東入ル 阪東屋町653-1 錦ビル1
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ラーメン屋は近くに複数あるのにここはいつも行列。 確かに美味しいのだが、コスパを考えるともっと他のお店に分散しても良いのにと思う。外国人が多い。
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- らーめん 千の風
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4.5903件の口コミ - ラーメン
- 京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町580
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京都の中心地、四条通りを少し北上した錦市場を出たところにある豚骨ラーメン店です。 意外にも京都はここ数年でラーメン店が多くできてレベルも高いです。天下一品総本店を頂点にここも新しくオープンし10年近く営業しています。 最近は外国人観光客も多く、おいしいですが、味以上に並んでいる時があります。 空腹時と待ち時間ゼロが一致した際に入店するような位置付けになっています。 おいしいですが、並んでまではとい...
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- 京都 たかばし 本家 第一旭
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4.5579件の口コミ - ラーメン
- 京都府京都市下京区東塩小路向畑町845
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金曜日の夜20時頃に訪問しましたが約10分く らいの待ち時間。回転は早いですね。 今は東京でも食べられますが、京都の方が美味しい！と勝手に思ってます(笑) 早朝からやっているので朝ラーメンもありだな-
京都の主要エリア
京都府は南北に細長く、内陸側に位置している南部と、日本海側に面している北部では気候も大きく異なります。京都府は府内全域が観光地となっており、交通手段も豊富です。しかし、府内全部を回ろうとすると移動だけでも相当な時間がかかります。 京都は8つのエリアに分かれます。観光の際は、この中から行きたいエリアを場所に応じて2～3選んでスケジュールを組むのがおすすめです。 洛西方面にある金閣寺や龍安寺などの世界遺産は、太秦や嵐山・嵯峨野といった観光地とも距離が近く、一日でめぐることができます。洛南でも東寺や西本願寺、随心院、東福寺など歴史ある建造物を存分に堪能できるエリアです。 洛東の京都駅や祇園、銀閣寺や哲学の道など京都らしい風情が漂う界隈も距離が近く、バスでめぐると移動が簡単ですが、オンシーズンには大変混み合うため徒歩やタクシー、電車を利用すると混雑を回避できます。 鞍馬・貴船・大原エリアは繁華街からは離れ、自然豊かな場所です。水辺なので、服装には注意して行きましょう。源氏物語で有名な宇治や、舞鶴・天橋立、亀岡・美山・福知山エリアも市外になるので、観光の際はスケジュールをしっかり組んで行きましょう。 京都は観光スポットが多いだけでなく、京懐石やおばんざい、ハモ料理、抹茶スイーツなど、京都ならではのグルメも豊富です。また、千枚漬けや八つ橋、宇治抹茶など美味しいおみやげにも困りません。
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