
沖縄への旅行の際の楽しみの1つとして、食事が挙げられると思います。沖縄独自の料理の中の1つとして、沖縄そばをご存知でしょうか。そば粉は使わず小麦粉のみで製法された麺に豚骨やかつお節で出汁を取ったスープに豚肉などの具が乗ったそばとなります。1日に15万食も消費されていると言われており、観光客には勿論、地元民にも食べられている人気の料理です。沖縄そば以外にもソーキが乗ったソーキそばや、八重山地方で食べられている八重山そばなどの種類もあります。こちらでは、沖縄県に旅行する際に沖縄そばを食べに是非足を運んで頂きたいおすすめのお店を紹介します。
