道の駅といえば、採れたての産地直送野菜や新鮮な果物、ご当地物の工芸品やゆるキャラグッズなど、そこでしか買えないものがずらりと並んだ旅先での外せない立ち寄りスポットです。出先の屋台やフードコートで食べるおいしいグルメも見逃せません。なかでもおいしいものがたくさんある北陸には、道の駅でも新鮮な魚介類を使った料理が魅力です。今回は北陸の道の駅で食べられる、おすすめの名物を紹介します。海の幸たっぷりのどんぶり、名物白エビのハンバーガー、お水のきれいな北陸の自慢のお米をつかったおにぎり、そしてお米のおいしい場所ならではの麴入りソフトなど。せっかく立ち寄ったのなら、ぜひ味わってほしい名物ばかりです。
