【北海道】釧路の炉ばた焼き居酒屋5選! 釣れたての旬の魚介を旨い酒とともに


2016.04.13

TravelBook

釧路における夜の定番グルメといえば「炉ばた焼き」がおすすめです。「炉ばた焼き」とは、囲炉裏のような炉で、とれたての魚介、肉、野菜などを焼き、「掘返べら」と呼ばれる長いしゃもじにのせて提供される料理です。新鮮な魚介類はそのまま食べても十分おいしいですが、焼くことによってギュッと凝縮された旨みを堪能するのもたまりません。店先に並ぶ数種類の魚から好きなものを選び、それが囲炉裏で焼かれて供されるのは、食べる以外の楽しさもありますよ。店員さんとのコミュニケーションがはかれるのも旅の思い出になるはず。今回はそんな釧路の新鮮素材をいただける炉ばた焼きのお店を紹介します。  

くし炉 あぶり家
rating

3.5

21件の口コミ
place
北海道釧路市末広町5-6
phone
0154227777
opening-hour
月-日、祝日、祝前日: 16:30-2…
炉ばた居酒屋はたご家
rating

4.0

23件の口コミ
place
北海道釧路市栄町4-2
phone
0154221717
opening-hour
月-日 ディナー:17:00-23:30(L…
岸壁炉ばた
place
北海道釧路市錦町2-4 釧路フィッシャーマンズワーフMOO前 エプロン
phone
0154230600
opening-hour
[5・6・10月]17:00-21:00(L.O.…
炉ばた 煉瓦
place
北海道釧路市錦町3-5-3
phone
0154323233
opening-hour
17:00-23:00(L.O.フード22:00)…
炉ばた
rating

4.0

93件の口コミ
place
北海道釧路市栄町3-1
phone
0154226636
opening-hour
17:00-23:00

この記事を含むまとめ記事はこちら