最近のレストランのブームの1つと言えるのが、キッチンが客席に面しているオープンキッチンのレストラン。”シェフズテーブル（特等席）”とも言われ、シェフが料理を作る様子を眺めながら食事をしたり、料理の説明を受けながら味わえたりと、通常とは別のサービスを受けられるのがウリです。そんな中でも、シェフズテーブルの進化系とも言えるのが今回ご紹介する”劇場型”のレストランたち。よりエンタメ性の増した素晴らしいひと時を過ごすことができるお店ばかりです。舌だけでは満足できない、目や耳でも料理を楽しみたいという欲張りな方にもきっと満足していただけることでしょう。
