日本のお菓子文化はシュガーロード「長崎街道」から始まった


2017.09.23

トリップノート

シルクロードではなく「シュガーロード」って聞いたことがありますか?江戸時代に九州に整備された脇街道で、外国との唯一の貿易港であった長崎から佐賀を通って福岡県の小倉までを結ぶ、長崎街道の別名が「砂糖の道=シュガーロード」です。当時、出島には海外から様々な物資が輸入されましたが、中でも砂糖は江戸時代中期以降、この長崎街道を通って京都や大阪、江戸へ大量に運ばれて行きました。街道沿いには古くから伝わる独自のお菓子文化が残っています。 

株式会社村岡総本舗 唐人町店
place
佐賀県佐賀市唐人1-5-45
phone
0952235017
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鶴屋菓子舗 本店
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4.5

3件の口コミ
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佐賀県佐賀市西魚町1
phone
0952222314
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株式会社村岡総本舗本店
place
佐賀県小城市小城町上町861
phone
0952722131
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八頭司伝吉本舗 佐賀唐人店
place
佐賀県佐賀市唐人1-5-38
phone
0952233914
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馬場製菓店
place
佐賀県嬉野市塩田町大字久間乙314
phone
0954664925
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