グルメな大人が“ランチデート”で日常使いしている実力店5選

都内でランチデートをするなら、「銀座」がいい。食通が注目する実力派のレストランが多く、また店の雰囲気も洗練されていてデートにふさわしい。この近辺には映画館や大型商業施設などもあるから、ランチ後のデートのイメージも付きやすいはず！そこで今回は、ワンランク上の大人のランチデートができる、銀座の人気店を厳選してご紹介！◆※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。1.“銀座で鮨”を身近に感じさせる名店銀座鮨み富鮨激戦区の銀座で、大人のカップルからひと際注目を集めているこちらの店。「鮨は、日常の中でいつでも気楽に食べるもの」と、毎朝11時半から夜までの通し営業スタイルを貫く。大将は『新富寿し』で22年研磨を積んだ実力派。繊細で丁寧な仕事で仕込んだ握りは、さすがの一言に尽きる。そんな名店のDNAを継ぐ握り10貫が8,800円で味わえるというのだから、驚きだ。好きなタネを好きな順番で頼める、「おこのみ」でのオーダーもできるカジュアルさも持ち合わせる同店。まさに、“銀座で鮨”をファストフード感覚で楽しめる名店なのだ！2.パリのエスプリを感じられる隠れ家ビストロレコパンドゥドミニク・ブシェ星付きフレンチ『ドミニク・ブシェトーキョー』の姉妹店。本店譲りの洗練されたコース料理が味わえるが、雰囲気はカジュアルで楽しい“ビストロノミー”をテーマに掲げている。本店で人気の逸品をはじめ、“同じ釜の飯”であるココット料理、ステークフリットや米を使った創作料理といった日仏のソウルフードなどがいただける。店は地下にあるため、喧噪とは無縁で隠れ家的な立地も魅力的な大人の空間。上質な調度品に囲まれた心地よい店内は、日常のデートにぴったりだ！3.“銀座で焼肉デート”なら、まず間違いない！焼肉銀座コバウ銀座6丁目のビル5階に構える、黒毛和牛雌牛の専門店。大人が集いたくなるような上質で落ち着いた空間が広がり、“銀座で焼肉デート”なら定番といえる一軒だ。同店では、生後30ヶ月以上の黒毛和牛雌牛のみを使用。仕入れ担当が直接、市場を訪れ、肉質や脂質を見て、触って確かめた上で仕入れている。そのため、いつ訪れても最高の肉を味わうことができる。なかでも名物は「コバウロース」。やわらかさゆえ舌にフィットする官能的な食べ心地で、飲み込んだあとに甘い余韻が続く極上の逸品だ。訪れた際は、ぜひマストでオーダーいただきたい！4.イタリアンの巨匠が腕を振るう、銀座不動の人気店ラ・ベットラ・ダ・オチアイ日本のイタリア料理界を牽引する落合務シェフが、50歳にして構えたイタリア食堂。予約が取れないレストランの先駆的一軒で、現在も凄まじい人気を誇る。長年に渡り愛され続ける理由は、ブレのない確かな味と、何を頼んでも良心的な価格ゆえ。とくに、不動の人気を誇る「新鮮なうにのスパゲティ」は、オーダー必至の美味しさだ。店内は、イタリアを感じる和気あいあいとした雰囲気。カジュアルでありながら気品も漂う上質な空間は、大人のデートにこそふさわしい！5.銀座を見下ろせるテラスで、随一の眺望が楽しめるマーサーブランチギンザテラス／キラリトギンザ銀座の中央通りを見下ろす贅沢なテラスが魅力のレストラン。全席ソファのバルコニーテラスで、ゆったりとした気分で寛げる。“NYスタイルのブランチ”をテーマにしたボリューミーなメニューが揃い、とくに、メイン料理の付け合わせで登場するフレンチトーストが絶品だ。店内は「大人モダン空間」がコンセプト。どの席に通されても、上質でいて艶やかさのあるひとときを過ごせるはずだ！　