極旨お肉がたまらない!京都・南禅寺近くのカレーうどんの名店「日の出うどん」


2017.03.09

TABIZINE

B級グルメから高級懐石まで、ありとあらゆる美食が楽しめる京都。南禅寺近くにある「日の出うどん」は、カレーうどんの有名店。スパイスから練り上げる特製ルウが決め手のカレーうどんは、病みつきになる味わいです。
南禅寺近くの名店「日の出うどん」
京都・哲学の道周辺、南禅寺近くに店を構えるのが「日の出うどん」。1957年創業のうどん屋さんで、お昼どきには行列が絶えない人気店です。
家族経営の素朴な温かみを感じる店内でいただけるのは、サバやうるめ、宗田鰹から取っただしや、徳島産の天真醤油を使ったこだわりのうどん。京都っ子から観光客、有名人まで、多くの人々に支持されています。
看板メニューはカレーうどん
「日の出うどん」といえば、カレーうどん。ほとんどのお客さんが注文する、日の出うどんの代名詞的存在です。15種類のスパイスにラードや小麦粉をブレンドした自家製ルウを溶き、片栗粉でとろみをつけたスープはクセになる味わい。
辛さは、普通、中辛、辛口、激辛の4種類から選べ、うどんは蕎麦や中華麺にも変更可能。さまざまな組み合わせの味わいが楽しめます。どの辛さを選んだらいいかわからないという方には、カレーのスパイシーな味わいと、香り豊かなだしの風味がバランスよく楽しめる中辛がおすすめ。
濃厚な下味!極旨お肉がたまらない
カレーうどんのなかでも、一番人気なのが肉入カレーうどん。しっかりと下味のついたお肉には、濃厚な旨みがぎゅっと詰まっています。
ふっくら柔らかな京うどんと、だし香るスパイシーなスープ、極旨のお肉が奏でるハーモニーは絶妙。「さすがはだし文化の京都!」と、うなってしまいます。
「日の出うどん」のとろりとしたスパイシーなカレーうどんは、冬の冷えた体も温めてくれます。人気店なので、お昼どきに訪れるなら、開店後すぐの早めの時間帯がおすすめ。
京都で、カレーうどんの新たな魅力に出会ってみてはいかがでしょうか。
「日の出うどん」
住所:京都府京都市左京区南禅寺北ノ坊町36
電話:075-751-9251
営業時間:11:00~15:30(日曜、第1・3月曜定休)
[All Photos by Haruna Akamatsu]
 

read-more
日の出うどん
rating

4.5

90件の口コミ
place
京都府京都市左京区南禅寺北ノ坊町36
phone
0757519251
no image

この記事を含むまとめ記事はこちら