フォーシーズンズホテル東京大手町で味わうクリスマスアフタヌーンティー

2020年9月にオープンしたフォーシーズンズホテル東京大手町。この冬、開業以来初めてのホリデーシーズンを迎えます。
和の要素を取り入れた人気のアフタヌーンティーが、この時期限定でクリスマス仕様のスペシャルな「フェスティブアフタヌーンティー」として登場。皇居を望むラウンジでいただく、予約必須の体験をご紹介します。
39階から皇居を望む絶景ラウンジ
東京のパノラマビューが広がる39階のザ・ラウンジ。目の前には緑溢れる皇居や高層ビル群、さらに天気の良い日には富士山が望めます。
ザ・ラウンジで楽しむことができる、日本茶との相性がいい和の要素を取り入れたアフタヌーンティーは開業当初から連日大盛況。提供は、11:00～12:30、13:00～15:00、15:30～17:30の3部制。11:00の回、アーリーバードアフタヌーンティーでは15%オフでお得に味わうことができます。
人気のアフタヌーンティーは、世界的コンクールでの受賞歴を誇るエグゼクティブペストリーシェフ青木裕介氏が手掛けるスイーツと銀座HIGASHIYAの和菓子の贅沢なコラボレーションによるものです。
目でも味でも楽しめるスイーツやセイボリーに合わせて、ティーマスターが厳選した日本茶も用意されています。ほうじ茶や季節に合わせて毎月変わるマンスリーティー、ティーカクテルなど、お好きな飲み物を何種類でも好きなだけ楽しむことができますよ。
クリスマス気分を味わうフェスティブアフタヌーンティー
ホリデーシーズンに合わせた期間限定の「フェスティブアフタヌーンティー」（ウェルカムドリンク付き1名7,500円）が登場。提供時期は2020年12月1日（火）から2021年1月3日（日）です。
作り置きはせず、できたてのおいしさをそのままテーブルに届けるのがフォーシーズンズのアフタヌーンティー。スイーツだけではなく、セイボリーも華やかさと味わいを楽しめます。
見た目も味も抜群のクリスマスモチーフスイーツたち
見た目もホリデー気分を盛り上げてくれるフェスティブアフタヌーンティー。
クリスマスの時期ぴったりのトナカイモチーフのグラススイーツは、洋ナシとチョコレートにスパイスキャラメルが添えられた一品。チョコレートでできたトナカイの角もかわいくて食べるのがもったいないほどです。
輝く雪の結晶モチーフが添えられているカヌレ。真っ白な見た目のスイーツは、洋栗のムースの中に入ったカシスのコンフィチュールが口の中で広がります。
クリスマスといえば、薪イメージのブッシュドノエルケーキが人気ですね。フェスティブアフタヌーンティーのセイボリーにはミニブッシュドノエルが。和の要素を取り入れたアフタヌーンティーならでは、江戸味噌を使ったフォアグラムースでできています。
自宅でフォーシーズンズの味を楽しめるクリスマスケーキ
自宅でもフォーシーズンズの味を楽しむことができる、予約制のクリスマスケーキを12月1日（火）から提供開始。
フェスティブケーキ（直径18cm 7,800円）は、赤ワインとラズベリーのジュレ、いちじくのコンポート、ダークチョコレートムースを重ねた上にホワイトチョコレートを使ったクリームで繊細なデコレーションを施しています。家族や友人とのホームパーティーにいかがでしょうか？
ドイツ発のクリスマスの定番お菓子、シュトーレン（4,000円）も登場。熟成させることでさらにおいしさが増すシュトーレンは、中にドライパイナップルが入っているなど、青木シェフをはじめとするフォーシーズンズホテル東京大手町のオリジナルの味です。
その他、イタリアの伝統菓子パネトーネ（6,500円）を含め、テイクアウト限定ケーキは2020年11月15日（日）より予約を受付中。（引き渡し日の3日前までの要予約）
フェスティブアフタヌーンティーと合わせていかがでしょうか？　