千葉「さすけ食堂」を攻略!売り切れ必至の黄金アジフライが絶品すぎる


2019.03.08

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千葉県富津市にある「さすけ食堂」は、「黄金アジフライ」で有名な人気店。通常のアジよりもサイズが大きく、脂の乗った黄金アジは、金谷漁港が誇る希少なブランドアジです。今回はそんなさすけ食堂と売り切れ必至の黄金アジフライの魅力をご紹介します!
電車でも車でもフェリーでも行ける好立地
さすけ食堂は、千葉県の内房「富津市」にあります。車で館山自動車金谷ICから約5分、電車でJR浜金谷駅から徒歩3分の立地。さらに、神奈川県の三浦半島を結ぶ東京湾フェリーターミナルからも歩いて5分とすぐ近くにあり、交通の便がとてもいいです。
店の目の前に無料で停められる駐車場を完備していますが、数は多くありません。ここが空いてないときは、周辺の駐車場を利用しましょう。
黄金アジが売り切れたら閉店!開店前から混雑も
テレビや雑誌でもたびたび紹介されている「さすけ食堂」。連日、県外からたくさんの観光客が訪れ、開店前から店の前に人だかりを作っています。
休日は数時間待ちの混雑必至なので、時間に余裕を持って計画的にお店に行きましょう。
店頭に、順番待ちの名前を記載するノートが置かれています。大体、朝8時前にはノートが配置され、アジの販売数分の名前が記載されたら終了です。連休中などは、かなり早い時間に終了することもあります。
名前を記載すれば、列を作って並ぶ必要はありません。車の中で待ったり、周辺を観光したりしながら順番が来るのを待ちましょう。
昔ながらの地元の食堂!座敷席があるのも嬉しい
店内では地元のお母さん逹が元気に働いています。みなさんとってもフレンドリーで、感じがいいです。
席はカウンターが約10席と座敷のテーブル席が2卓。大人数や小さい子ども連れでも、座敷席があるので利用しやすいです。
絶品の美味しさ!黄金アジフライに感動
順番が近づくと事前に注文を聞かれるため、席に着くと、それほど待たずに商品が提供されます。写真は肉厚の黄金アジフライが5枚も乗った「アジフライ定食(1200円)」。黄金アジフライを思う存分味わいたい人におすすめのメニューです。
注文後にさばいて揚げる新鮮な黄金アジフライ。臭みが全くなくて、サクサク、フワフワ、とってもジューシーです。
そもそも、黄金アジとは、金谷漁港に揚がるブランドアジで、外海を回遊せずにエサが豊富な海底に定着して育ったものをいいます。通常のアジよりも、サイズが大きく、旨味も脂ののりも抜群で、ほとんど一般の市場には出回らない希少な魚です。だからこそ、遠くからでも訪れ、並んででも食べたい魚といえます。
一人前を食べられない小さい子供用に、ご飯を無料で提供しています。さらに、帰り際にはお菓子をくれるサービスも。子供が喜ぶ顔を見れば、長い時間を待ったことも忘れてしまいますよね!
鮮度抜群の黄金アジのお刺身!カジメらーめんもおすすめ
さすけ食堂で一番人気のメニューが「さすけ定食(1500円)」。黄金アジのお刺身もフライも両方味わえる大変魅力的な定食です。
写真のお刺身はアジ、カンパチ、タチウオの三種類で、アジ以外はその時の仕入れによって変わります。アジフライに負けず、肉厚な黄金アジのお刺身は、甘味があって鮮度抜群の美味しさです。
さすけ食堂のもう一つの人気メニュー「カジメらーめん(700円)」。カジメというぬめりのある海藻が入ったラーメンで、スープは鳥ベースのあっさり塩味。
麺にもカジメが練り込まれていて、固めでプリっとした独特の食感を楽しめます。トロトロにとろけるチャーシューもとっても美味しいです。
是非、数人で来たなら、黄金アジと一緒にカジメらーめんも味わってみてください。 

さすけ食堂
place
千葉県富津市金谷2193-5
phone
0439692123
opening-hour
9:30-鰺の仕入れ分が終了まで

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