沖縄アメビレに本格チョコスイーツ!タイムレスチョコレート


2019.02.01

LINEトラベルjp 旅行ガイド

沖縄・北谷の人気観光スポット「アメリカンビレッジ」内にあるオシャレなビーントゥバー「タイムレスチョコレート (TIMELESS CHOCOLATE)」。沖縄県産の砂糖を使用した無添加チョコレートや、インスタ映えするカカオドリンクなど、ハイセンスな商品ばかりで女子ウケ間違いなし!店内では工房を覗きながらカフェ利用も可能。ドライブ途中にスイーツ休憩したり、沖縄土産として購入するのもオススメです!
沖縄県産や鹿児島県産の砂糖を使用した無添加チョコ
「タイムレスチョコレート」のメイン商品は、何と言ってもタブレットチョコレート。無添加で、原材料はカカオ豆とサトウキビのみという潔さ。カカオ豆の産地は、ガーナ・ベトナム・キューバ・コロンビアなど。砂糖は、鹿児島の喜界島産"島ザラメ糖"と、沖縄の多良間島産"純黒糖"の2種類あり、カカオ豆の産地ごとに使い分けているのが特徴。
写真の商品は"アソートボックス"。産地別4種が2枚づつ、計8枚入っているので、食べ比べしたい人にオススメ。好みの産地があるなら、それのみが6枚入ったパッケージを買うのもアリ。
チョコレートは、個包装された可愛らしいミニサイズ。包み紙にはカカオの産地名とカカオ含有量が印字されています。産地ごとに異なるカカオのフレーバーや、粗挽き・石臼挽きによるテクスチャの違いもお楽しみ下さい。
"ココナッツチョコクッキー"は、非常にハイセンスな仕上がりなのでオススメ!乾燥ココナッツとチョコレートの風味がしっかり感じられ、カリっとしたクリスピー食感がやみつきになります。意外と割れにくいのでお土産にも最適!
アメリカンビレッジにあるチョコレート専門店
近頃インスタ映えスポットとして、女子旅で訪れる方も沢山いる「アメリカンビレッジ」。その一番奥"ディストーション・シーサイドビル"2Fに「タイムレスチョコレート」はあります。
オシャレショップが集まるデポアイランドエリアは、インスタ映えする建物がいっぱい!外観はもちろん、館内の階段などもカラフルなので、ついつい写真を沢山撮りたくなってしまいます。
「タイムレスチョコレート」の店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。ドリンクはテイクアウトも可能なので、那覇から北部までドライブする途中にサッと寄って買うのも良いかもしれません。
カカオを使った魅力的なスイーツ
イートイン限定のスイーツも要チェック!「チョコレートテリーヌプレート」は人気の一品。カカオ・砂糖・卵・バターのみで作られているので、素材そのもののリッチな味わいが魅力。
オシャレな陶器に入っている"ティラミス"もイートイン限定商品。北海道産フレッシュマスカルポーネクリームが濃厚。店内で販売している"カカオスプリンクル"の風味がしっかり効いてる一品。"カカオスプリンクル"は、粗挽きしたキューバ産カカオ豆と多良間島産の純黒糖を混ぜ合わせた特製カカオふりかけ。
ドリンクメニューは、カカオの風味を存分に味わえる"チョコレートドリンク"が人気ですが、ちょっと変わった"カカオ果肉フラッペ"なんていかがでしょう?ドラゴンフルーツソースのビビッドカラーが非常にインスタジェニック。ライチに似た風味のカカオ果肉が入っており、華やかな味。バナナで飲みやすく仕上げられています。
工房が覗ける店内
店内奥には工房も併設されています。実際にチョコレートが作られている様子をガラス越しに覗くことも可能。
商品が陳列されているカウンターでは試食も行われているので、気になる商品は味見をしてから購入できます。産地によって、ベリー系の酸味、ブランデーのような風味、ナッツのような風味など、微妙に味が異なるので、お気に入りを見つけてみて下さいね。
チョコレートを引き立たせる原材料、サトウキビも味比べできます。鹿児島の喜界島産"島ザラメ糖"と、沖縄の多良間島産"純黒糖"のコクや風味の違いも要チェック。
あえて"チョコレート"じゃないアイテムを買うのもアリ!
チョコレートショップに来たからには、オーソドックスな甘いチョコレートを買いたくなりますが、あえて変化球のアイテムを買ってみるのも面白いでしょう。
"ソルテッド ニブ ハニー"は、カカオニブ(クラッシュしたカカオ豆)をハチミツに漬け込んだもの。噛むたびに香ばしさが広がります。塩がアクセントになっており、ヨーグルトやチーズにかけて食べるのも良いですよ。
"カカオマスタード"は、種からマスタードになるまで、すべての工程を一貫して仕上げられた自家製商品。粗挽きブラウンマスタード・キューバ産カカオ豆・多良間島産純黒糖・与那国島黒潮源流塩・久米島の水・もろみ酢を使用した、個性的な一品。
Tシャツやトートバッグなどのオリジナルグッズもお土産に良いかもしれません。帰るまでにチョコレートが溶けるかも・・・とご心配の方は、保冷バッグをどうぞ!
ちょっとレトロ感のあるデザインのオリジナルキーホルダーも、チョコレートと併せてプレゼントすると喜ばれるかもしれません。
「タイムレスチョコレート」の店員さんは親切なので、カカオ豆の風味の違いや素材のこだわりなど、色々聞いてみて下さいね!素材にこだわりのある、オシャレなチョコレート専門店へぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 

Timeless Chocolate
rating

4.5

31件の口コミ
place
沖縄県中頭郡北谷町美浜9-46 Distortion Seaside Bldg2F
phone
0989232880
opening-hour
11:00-20:00
no image

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