アリスの世界でいちごを堪能！ザ・リッツ・カールトン大阪のデザートブッフェ

大阪を代表するラグジュアリーホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪で人気のアフタヌーンブッフェ。2019年の新春は、誰もが知る名作『不思議の国のアリス』の世界とのコラボレーションです。
しかも春といえば“ストロベリー”がとても美味しい季節。いちごをふんだんに使ったスイーツや軽食、ドリンクまでが、高級感漂うザ・リッツ・カールトン大阪の人気イタリア料理レストラン「スプレンディード」で存分に堪能できます。
連日満席の人気ストロベリーブッフェ、約50種ものメニュー
ザ・リッツ・カールトン大阪において、2019年で5度目の開催となるストロベリーのアフタヌーンブッフェ。同ホテルによると、昨シーズンは連日満席の人気となり、過去最高となる累計3万名が来場しました。
今回も休日はもちろん平日でも予約がなかなか取りづらい人気ぶりで、大阪にあるホテルで行われているスイーツブッフェの中でも随一の人気を誇ります。
今回のアフタヌーンブッフェ、タイトルは「アリス・イン・ストロベリーワンダーランド」。テーマは不朽の名作で知られるルイス・キャロルの童話小説『不思議の国のアリス』です。
スイーツ、軽食、ドリンクに至るまで、いちごを使った約50種のメニューがラインナップされています。
アリスやチェシャ猫といった物語の世界でおなじみのキャラクターのオブジェが「スプレンディード」の入口で出迎えてくれます。まさに“不思議の国”へと入っていくアリスの気分が真っ先に体験できます。
フォトジェニックな世界、撮るのも食べるのも楽しめる
まず、中央のブッフェ台に目を奪われます。物語の本が開いていく様子と、物語にも登場するたくさんのトランプ、そして物語で欠かせないキャラクター、あのかわいい「白うさぎ」がいて、特に『不思議の国のアリス』のファンなら、ここでいきなりテンションが上がること、間違いなし。
食事の開始を前に、スマートフォンを手に“撮影タイム”。まわりのデコレーションもかわいらしさ抜群です。思わずあれもこれもと、インスタグラムなどのSNSに投稿したくなります。
そして、いちごを使ったスイーツが、ブッフェ台を取り囲むようにずらりと並ぶ様子は、まさに壮観。どのスイーツも、見た目がとにかくかわいいもの揃いで、さてどれから取って食べようか、思わず迷ってしまいます。
五感をフルで楽しめる極上のいちごスイーツ揃い
いちごを使ったスイーツは、ケーキ、タルト、オペラ、マカロン、マドレーヌ、ゼリーなどあらゆる種類が揃っています。
「ジョーカーオペラ」は、フランス発祥のチョコレートケーキであるオペラにトランプがのっていて、物語の中で白いバラに赤いペンキで色を付けていたあのトランプ兵を思い出します。このトランプも食べることができるので、楽しさも倍増！
そんな見た目も味にもこだわった逸品ぞろいのスイーツの中でも、ただ食べるだけでなくサプライズなスイーツも用意されています。
その1つが「メローブルーティーゼリー」です。最初は薄く白っぽい色だったゼリーが、添付のレモンシロップをゼリーの中に入れると、みるみる色が変わっていく様子が楽しめます。口の中に入れると弾ける食感が楽しい「スパークキャンディー」もあります。
また、スイーツのブッフェで人気が高い「チョコレートファウンテン」も設置。ピンクとグリーンの2色あり、いちごはもちろん、マシュマロやドーナツなどとともに自分好みに味付けをして楽しむことができます。
いちごはそのまま食べても美味しく、お皿に並べて“インスタ映え”させて撮ってから食べるのもおすすめです。
軽食も充実、イタリアの地方料理をいちごでアレンジ
スイーツだけでなく、ピッツァやサンドイッチ、リゾット、ペペロンチーノといった軽食（セイボリー）にも、いちごを使ったメニューが揃っています。スイーツばかり食べてちょっとお腹を“休憩”したい時にもぜひ。
例えば、いちごにグラタンソースがかかった「苺のグラタン」。味はストロベリー、そしてハート形の陶器に入っているので、これもまたフォトジェニックです。
また、「苺のパンツァネッラ」もおすすめ。パンツァネッラとは、固めのパンを使ったイタリア・トスカーナ州の家庭料理です。パンとキュウリ、レタスとオリーブ、そしていちごが入っていて、サラダ感覚で食べられます。
同ホテルによると、今回の軽食で最も好評なのが「苺のアランチーニ」。アランチーニは、シチリアやナポリなど南イタリアで名物のライスコロッケです。
見た目は普通のコロッケ、しかし一口食べると、ライスといちごのコラボレーションが絶妙で、思わずおかわりしたくなる美味しさです。
まさに極上の時間が過ごせるストロベリーブッフェ
90分という時間は、あっという間。いちごのスイーツと軽食をじっくり味わい、ドリンクまで堪能していると、身も心も充実したひと時が過ごせます。
1つ1つのメニューにおいては、見た目にも味にもこだわりが感じられ、どれも少しずつ美味しく食べることができるのもスイーツブッフェの良い点といえます。
そしてなにより、ザ・リッツ・カールトン大阪の人気レストラン「スプレンディード」が会場であること。優雅かつ豪華な雰囲気の中で味わうストロベリーブッフェは、他のホテルではなかなかできない極上の体験になることは間違いありません。
今が旬、いちごのスイーツの数々を、ザ・リッツ・カールトン大阪ならではの最上級のおもてなしとともに、不思議の国の世界でぜひ味わってみてください。　