今や全国に名をとどろかす「桔梗信玄餅」は、山梨県の老舗銘菓！そして山梨県の石和温泉には「桔梗信玄餅工場テーマパーク」があります。桔梗信玄餅の工場見学や、ここならではの包装体験、さらにご当地スイーツと楽しさは目白押し！家族連れやカップルも一日楽しめるフードアミューズメントとして注目されています。都心からも特急で一本という便利さ！さあ老舗銘菓の食のミュージアムの旅をあなたもいかがでしょう。
「桔梗屋」は山梨を代表する銘菓の老舗！桔梗信玄餅工場テーマパークで確かめる
明治時代の初めに創業した「桔梗屋」は、今や全国に名を知られる「桔梗信玄餅」を製造する企業。山梨甲府地域を中心に各店先に所狭しと並べられるカラフルな和柄のパッケージは、きなこと黒蜜と柔らかい餅の組み合わせがおいしい、もらってうれしいお土産となっています。
JR石和温泉駅から近い場所にこの製造工場があり、桔梗信玄餅工場テーマパークとして日々多くの客でにぎわっています。
桔梗信玄餅工場テーマパークでは、工場見学をはじめとする様々な催しが行われていて、見るだけではない楽しみが満載です。
最近メディアで特に取り上げられるのは、「桔梗信玄餅の詰め放題」です。ここだけで行われる詰め放題の企画は、朝から参加者へ整理券を配布する人気ぶり。破格で袋に詰められる話題性も加わり、今ではかなりレアな体験になっています。
一日一回で参加者数も限られるために、早朝に並ばないといけませが、早起きしてでも行く価値あり！桔梗信玄餅の賞味期限はその日限りなので、たくさんゲットできたら、その日のうちにお友達にお裾分けするとよいでしょう。
※入場料無料、駐車場あり（無料）
工場見学はいつでもOK!製造過程をつぶさに観察できる楽しみが・・・
工場テーマパークの敷地に入るなり、黒蜜ときなこの香りが漂ってきます。製造される黒蜜は信玄餅の命ともいえる秘伝の配合！大きな樽に分けられる蜜の多さに圧倒されるでしょう。
製造は衛生的な環境で行われています。機械化することで均一な信玄餅を全国にとどけられるわけです。
ここでは信玄餅以外にも様々な商品が製造されています。桔梗信玄棒もその一つ。風味豊かなきな粉をまぶした生地に黒蜜がたっぷりしみ込む、ふわふわ、しっとりの美味しさです。
※工場見学案内時間：9:00 10:00 11:00 12:40 13:40 15:00 16:00
破格は詰め放題だけではない！「包装体験」はまさにお土産として最高の体験
真空パックにされた「桔梗信玄餅」を、専用の4個入りの箱に入れるまでを体験できるのが、この包装体験です。これも一日で参加できる数は決まっていますが、詰め放題ほどの混雑ぶりはありません。価格も販売品と比べるとお安く、さらに賞味期限は通常なので日持ちもする上に、自分でお土産作りを手掛ける楽しさが有ります。
衛生面の問題はありません。教えてもらった通りにビニールに包み、箱詰め、さらに紐かけで完成です。一人ひと箱までとなっているので、各回の体験時間に早めに並べば参加できるでしょう。
一回の参加者は日によりますが、最大でも30名ほど・・。一日何回か行われます。
ここでは桔梗信玄餅工場テーマパークの様子を、1分の動画に収めてあります。ぜひご覧ください。
工場ならではの様々なスイーツやお菓子を販売！地方発送もOK!
桔梗屋が製造するすべてのお菓子やスイーツが売店で手に入るうえに、直接賞味できるフードコートもあります。目移りしそうな種類の多さは、ここならではの楽しみとも言えます。
信玄餅ソフトも人気商品の一つ！きなこと黒蜜がかかったソフトクリームは試す価値あり！桔梗信玄棒などが添えられ目も楽しめます。内容的にコスパも高いスイーツです！
お菓子メーカーの「不二家」とコラボレーションした「桔梗信玄餅ミルキーバウム」もおすすめの一品！柔らかいバームクーヘンに桔梗屋と不二家のおいしさが共存しています。ほかにも「桔梗信玄餅プリン」「桔梗信玄餅アイス」など、つい手が伸びてしまいそうなスイーツが盛りだくさん！あなたはどれがお気に入りでしょうか？
山梨県の銘菓を越えた、全国区のおいしさを確かめられる「桔梗信玄餅工場テーマパーク」は、体験型食のミュージアム！家族づれやカップルでも一日楽しめる楽しさが満載です！包んで、食べて、その目で人気の秘密を確かめる体験を、是非あなたも！
