名古屋駅周辺にある華麗な大聖堂が話題をよぶ「ストリングスホテル 名古屋」では「北海道ビアガーデン」と「ハワイアンビアガーデン」の２つのテーマで同時開催。“食のテーマ”にこだわり、お料理は“自分で取りに行かなくてよい”コース形式の至れり尽くせりビアガーデン。どちらも楽しんでみませんか？
期間：2018年6月6日(水)～9月21日(金)（※不定休：毎週水・木・金曜日開催）
北海道出身シェフのこだわりづくし「北海道ビアガーデン」
シェフは北海道出身。だからこそ、食材からメニューまで思い入れとこだわりのつまった「北海道ビアガーデン」が誕生しました。
まずは、北海道といえば「ジンギスカン」。しかし、ただのジンギスカンではありません。鉄板の下には卵が！
名古屋の「鉄板ナポリタン」は、卵を下にしいてナポリタンとからめて食べるというスタイルが定番なので、その要素をジンギスカンにも取り入れています。ホテルの立地にちなんだ名古屋めしとのコラボがユニークな一品。卵とからめ、お口の中で広がるあつあつのジンギスカンがうまい！
その他にも北海道発祥の「ラーメンサラダ」や、ホクホクのじゃがいもにとろーりチーズをかけた「北海道チーズフォンデュ」など見逃せないメニュー満載！アルコールは、生ビール（サッポロ）や黒ビール、北海道カクテルなど約20種類が飲み放題です。
たくさんのメニューの中でひときわ目をひくのは「溢れいくら軍艦」。その名の通り、溢れんばかりの大粒プチプチの輝くいくらを堪能できる贅沢な逸品です。こちらは“オプションメニュー”になるので＋1,000円必要ですが、その価値は十分なほどの美味しさ。
また、スタッフがテーブルへ来て、目の前で「ヨイショ！ヨイショ！」とお客様と一緒になって掛け声を出していくらを盛り付けるパフォーマンスもあるので、場が盛り上がること間違いなし。さらには、名の通り溢れるほどのいくらを盛ってくれる大盤振る舞いのオプションメニューです。
そして、注目のデザートは「ホワイトチョコファウンテン」。ポテトチップスをホワイトチョコにくぐらせて召し上がれ。そのまま食べても美味しいので、ビールのおつまみにもどうぞ。
名古屋にいながら気分はハワイ！「ハワイアンビアガーデン」
2017年も大好評の「ハワイアンビアガーデン」。2018年はさらに内容を充実させ、ハワイ現地の人が愛してやまない“ソウルフード”にこだわったメニュー仕立てになっています。
「ハワイアンスパイシーシュリンプ」や、トロピカルフルーツがのって色鮮やかな「ロミロミサーモンのマンゴースタイル」など、インスタ映えするメニューがたくさん！ドリンクは、ビールの他、色鮮やかな３種類のハワイアンビアカクテルがオススメ。
そして、ハワイアンビアガーデンの注目メニューは「骨付きトマホークロースト（ハワイアンスタイル骨付き牛ロースのロースト）」！トマホークローストは、予約がとれない有名ハワイアンレストランで一番人気のメニューでもあります。そんなトマホークローストをシェフが目の前で切って取り分けてくれ、“できたて”を食べられるのが嬉しい！かなりの肉厚とジューシーな肉汁で食べ応え満点！
こちらは木曜限定メニューになるので、曜日を狙っていきましょう。人気が集中する可能性が高いのでご予約はお早目に。
ハワイのデザートと言えば、やっぱり「パンケーキ」。シェフが目の前で焼き上げるパンケーキにナッツ、マシュマロ、パイン、キウイ、生クリーム、メープルシロップなど自分のお好みでトッピングできるスタイルで提供。パンケーキはミニサイズなので、何枚も重ねて生クリームを盛って、自分だけのオリジナルパンケーキを楽しみましょう！
ストリングスホテル 名古屋だからこそ味わえる「非日常」
ストリングスホテル 名古屋は、名古屋駅から徒歩約15分。あおなみ線ささしまライブ駅から徒歩3分の場所にあります。館内は高級感漂い、ウエディングで利用される大聖堂が素敵なホテルです。
ハワイアンビアガーデンでは、こちらの大聖堂をバックにフラダンスショーを開催！
食もさることながら、雰囲気でもハワイ気分を満喫できるでしょう。
・フラダンスショー１９：３０～約２０分（不定期開催）
こちらは北海道ビアガーデンのガーデンイメージ。このような豪華な空間で食事をすれば、きっと日常を忘れリッチな気分に浸れるでしょう。
ビアガーデンを訪れるだけでも非日常を楽しむことができますが、余裕があれば、ぜひ宿泊をしてストリングスホテル 名古屋の世界を堪能しましょう。ホテルの随所にきめ細やかな心配りや、素敵な空間が演出されており、きっと夢見心地な気分になれるはず。
