2018年6月2日(土)、伊豆市小下田で白びわ狩り園が一日限定でオープンします。白びわは、生産量が少なく土肥地区でしか生産されない果物。収穫期が短く、実はデリケートで傷つきやすく市場に流通しないため、一般的に入手困難！ そのため、幻と呼ばれる希少な果物ですが、花木園ではそんな貴重な白びわ狩りが可能なんです。糖度18度を誇る甘い白びわは、この時期しか出会えない！ さぁみんなで伊豆へ出かけよう。
全国的に有名な恋人の聖地「恋人岬」に隣接する「白びわ狩り園」
ご紹介する白びわ狩り園「花木園」は、伊豆半島の西海岸。恋人の聖地として全国的に名が知られる「恋人岬」に隣接する農園です。
恋人岬の敷地内にある「恋人岬ステラハウス」の駐車場のすぐ目の前で、駿河湾を見渡せる絶景スポット。白びわ狩りが行われる季節は潮風が心地よく、青空の下で気分爽快に白びわ狩りを楽しむことができますよ。
白びわの生産者は、土肥地区の一部の農家のみ。国内では、この地区にしかない貴重な品種なので、一般の人が立ち入らないように農園の周囲は柵が設けられています。
厳重に警備され、大切に扱われていますが、白びわ狩りの時期に限っては入園ＯＫ！
農園でしか味わえない感激！うぅ～ん、これぞ幻の美味しさ
約1ヘクタールの農園に、およそ300本の白びわが植えられています。白びわは、5月末～6月初めの数週間しか食べることができず、果実は人肌のように柔らかくとっても繊細。もぎ採った数時間後には、褐色に変色してしまうほど傷みやすいので、市場に出すのは至難の業。
そして、柿やキウイのように果実をもいでから熟すことがないので、白びわは、木に実ったままが食べ頃なのです。その場でもいで食べるのが最も美味しい食べ方！農園で最高の状態で食べられるなんて、とっても贅沢ですね。
こちらの鈴なりにつけた実が白びわです。白びわの木は、1本の枝に直径4ｃｍ～5ｃｍの実を10個～15個たわわに実をつけています。白っぽくクリーム色をしたのが特徴で、通常のびわの実より小ぶり。
もぎとった白びわは、果汁が滴るくらいとってもジューシー。メロンの平均的な糖度より高い、糖度18度もある果実で、口一杯に上品な甘さが広がります。こんな味が楽しめるのはここだけ。
ここを訪れる人の3割～4割位の方はリピーターということからも、一度食べたら止められない病みつきの美味しさだということがお分かりになるでしょう。白びわの栽培は、明治時代の当時の静岡県知事が、美味しさを讃えて中国から種を持ち帰ったのが始まり。珍しいだけでなく、極上の美味しさは昔からのお墨付きです。
生産者の太鼓判！更に上品質な白びわも直売
白びわ園が隣接する「恋人岬ステラハウス」では、白びわ狩りの時期に、白びわの品評会が開催されます。品評会は、確かな目を持った白びわの生産者が、びわの味はもちろん、外見・糖度など、びわの出来栄えを評価するもの。運が良ければ、選りすぐりの五つ星のトップクラスの白びわを買うこともできますよ。
数十粒しか入っておらず、ちょっとお値段が張りますが、大粒で品質に自信ありの選りすぐりの旨い白びわなので、見かけたらぜひ買うべしっ！
白びわ狩り園は、白びわが無くなり次第終了なので、興味のある人は、迷わずお早めにお出かけ下さいね。
