秩父長瀞「うめだ屋」の秩父在来大豆を使った"おとうふランチ"がオススメ


2016.12.23

LINEトラベルjp 旅行ガイド

埼玉県秩父の長瀞といえば、多くの観光客が訪れる人気スポット。ランチも秩父名物「豚みそ丼」や「わらじかつ丼」など、選択肢がたくさんあって迷ってしまうところですが、今回はこだわりの"おとうふ料理"のお店「お豆ふ処 うめだ屋」を紹介したいと思います。テレビや雑誌でも取り上げられる人気店で、休日には満席になることも多いのですが、季節ごとに変わる「おとうふランチ」は一度は食べていただきたい絶品です!
秩父鉄道「長瀞駅」から徒歩8分。古民家風の建物が目印。
趣のある素敵なローカル線 秩父鉄道の「長瀞駅」から徒歩で8分ほど。長瀞の街並みを歩きながら現地を目指しましょう。こちらがお店の入り口。古民家を改装した店舗は、昭和の雰囲気を残した味のある建物です。
店先にはランチのお品書き。季節ごとに提供するものが決まっております。それにしても、すごい品数ですね。田舎ならではの料理もたくさんあり、期待が膨らみます!
店内は落ち着いた雰囲気の「古民家」
店内に入ると、懐かしさを感じる土間。昔ながらの建物だからこそ、感じる暖かさがあります。この土間で席の順番を待つことができます。
ちょっとした小物や、秩父名物のお土産も置いてあります。
店内のかわいい小物にテンションが上がる!
順番を待つこと約10分。席に着くと、ちょっとした小物に目が行くでしょう。とても可愛らしい動物の置物がメニューを持っています(笑)
ランチタイムは「季節のおとうふランチ(1,200円)」のみですが、写真を見るとその中身にかなり期待ができそうです!
(※表示緒価格は2016年11月時点のものです。)
ちなみに、楊枝入れもこんなかわいい小物です。
全10品の充実ランチ!
こちらが「秋のおとうふランチ」。彩り豊かで、写真映えもする料理は全10品!しぼりたて豆乳や揚げ出し豆腐(サンラータン味)、秩父在来大豆「白光」を使ったなめらか豆腐など、ご飯とお新香以外はすべてうめだ屋で作られた大豆料理です。
秩父の在来大豆を使った「なめらか豆腐」。そのまま食べても濃厚な味わいが口の中に広がり、とっても美味しいです。
さらに一緒に提供される「藻塩」をパラっと振りかけていただいても、味が引き締まりまた違った味わいに。
こちらは「しぼりたて豆乳」。調整豆乳などとは全く違い、驚くほど濃厚!それでもすっきり飲めてしまうから不思議。しぼりたてならではの味わいです。
大豆を使ったお土産を買える売店もオススメ!
お食事処と併設でお土産が買える売店もあります。こちらで評判なのは「おからドーナツ」。国産小麦100%、粗糖、埼玉県産なたね油、とれたて卵、埼玉県産おから&豆乳の5つのこだわりで作られています。
中でも人気商品なのは「黒ごまきなこドーナツ(140円)」。
おからを使用しているため、味もさっぱりしていて、とても食べやすいです。(※表示緒価格は2016年11月時点のものです。)
また、ドーナツは試食ができるのが嬉しい。数種類の味がご用意されているので、試食をしてみて好みのドーナツを購入してお土産にするのが良いかもしれません。 

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お豆ふ処 うめだ屋
place
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞268
phone
0494664883
opening-hour
[ランチ]11:30-14:00[売店]10:…

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