食楽web 美味しい料理を食べるなら全国的に有名なお店もいいですが、地域に根付いた地元から愛されているお店も気になりますよね。『手打ちうどんあさひ』はまさにそういうお店なのですが、意外な組み合わせのうどんが名物となっています。 お店の前のディスプレイをのぞいてみると、定番のラインナップに混じって、カレーうどんに天ぷらをトッピングしたメニューを発見！ この「天カレーうどん」が名物とのこと。 さらにチーズもトッピング可能ということなので追加して注文してみました。待っている間、調理場からはジュージューと天ぷらを揚げるいい音が聞こえてきて、食欲がそそられます。 いざ、実食！出汁カレーうどんに天ぷらを乗せる。異色の組み合わせの妙！「天カレーちーずうどん」1500円 カレーうどんと、天ぷらうどん。どちらも定番メニューではありますが、それが一緒になった「天カレーうどん」は初体験。天ぷら、うどん、カレー出汁のどれからスタートしていいか迷いますが、まずはカレー出汁を一口。［食楽web］ お店オリジナルのカレールーを使ったスープは、甘みを感じる濃厚なコクがあって辛さが少ないと思っていると、後からズシンとスパイシーな辛さがやってきます。 ベースは和風のダシがしっかり効いた「うどん屋さんの美味しいカレー」。ダシの旨みとスパイスが絶妙のバランスでマッチしています。 お次は、美味しそうな音で揚げていた天ぷら。海老にピーマン、ナスと、かなりのボリュームで、どれも衣がサクサク。やっぱり天ぷらは揚げたてだと美味しさが段違いです。このサクサクの天ぷらがカレー出汁によく合う。なぜ一般的にないメニューなのか不思議なくらい、感動する美味しさなのです。 メインのうどんはもっちりとした食感でコシはあり、ボリュームのある太麺。濃厚なカレー出汁に負けない存在感です。 トッピングのチーズはパルメザンとモッツァレラチーズが掛かっていて、まろやかな風味がプラス。うどんにもよく絡み、スパイシーな辛さがかなり軽減されるので、辛すぎるのが苦手という人にもオススメです。定食へのグレードアップがオススメ！「天カレーちーずうどん定食」1700円 この「天カレーうどん」にはプラス200円で、ご飯と小鉢の付く定食に変更可能。関西以外では「うどんにごはんは炭水化物が多すぎる」と言われますが、こちらのお店のようにカレーうどんが濃厚で美味しい店なら、むしろご飯はマスト。 ご飯にカレー出汁をかけて食べても美味しいですし、うどんを食べ終わった丼の中にご飯を入れてカレーリゾット風にして食べるのもおすすめです。 ちなみにお店では最初からごはんとうどんが一緒に入った「ちーずカレーうどん丼」というメニューも存在します。 うどんとごはんとカレーと天ぷら。美味しい美味しいと食べ尽くし、気付けばお腹いっぱい。ちょっと意外な組み合わせだけど、美味しくてボリュームたっぷりの「天カレーうどん」。地域の人から愛されている理由がよくわかりました。（撮影・文◎けいたろう）●SHOP DATA手打ちうどん あさひ住：大阪府寝屋川市高宮栄町16-3TEL：072-823-3920営：11:15～16:00（L.O.15:30）、18:00～21:00（L.O.20:30）土曜日11:15～16:00（L.O.15:30）、17:00～21:00（L.O20:30）休：日曜・祝日●著者プロフィールけいたろう旅するグルメライター。大阪と京都をむすぶ京阪電車の沿線在住で、複数の旅行情報サイトにて旅とグルメのガイド記事を執筆。気になるグルメ情報があるとB級グルメも高級店も穴場のお店も有名行列店でも、とにかく幅広く取材！食楽webでは関西グルメ情報を中心に紹介しています。
